פעם קודמת שהייתי ביקב רימון היתה בערך לפני חמש שנים. כבר אז התרשמתי מאוד לטובה מהמקום וה"יינות" המשובחים שהוא מייצר.

הפעם חזרתי לרגל חגיגות העשור ליקב, שכללו השקת יין רימונים חדש והשקת מחלקת טיפוח וקוסמטיקה של מותג Pomegranate.

למי שלא מכיר (וחבל), מדובר ביקב הראשון מסוגו בעולם, המייצר יינות על טהרת הרימון בלבד ונמצא במושב דלתון בהרי הגליל.

קצת רקע

בשנת 2000 בעל היקב, חקלאי לבית משפחת נחמיאס ממושב כרם בן זימרה, המגדל עצי נשירים למיניהם, נחשף לסגולות המרפא של פרי הרימון, ובעקבות כך החליט להתחיל לגדל עצי רימון. לאחר בירורים רבים הוא גילה שבארץ בפרט ובעולם בכלל ישנם מספר רב של זני רימון שונים. בהיותו טיפוס חדשני החל לפתח זן רימונים חדש ומיוחד.

לאחר מספר שנים, כשהפירות הגיעו לרמת הבשלה מקסימאלית, בלט לעין שגודלו של הרימון אינו "סטנדרטי" והוא מגיע עד למשקל של 1.5 ק"ג.

הרימונים נלקחו לבדיקות מעבדה ושם נתגלו רמות  סוכר גבוהות מהמקובל, הזהות לרמות הסוכר בענבי יין, כאן החל כל תהליך הייצור של יין הרימונים והקמת יקב רימון. בתחילת 2004 יוצרו כמה מאות בקבוקים בלבד, אשר זכו לתגובות מדהימות בקרב צרכני יין חובבניים ובקרב אנשי מקצוע בעלי שם בתחום היין, ולכן החליט היקב להגדיל את כמויות הייצור. מאז כושר הייצור על מאות אלפי בקבוקים המשווקים בארץ בכל חנויות היין והאלכוהול וברשתות מובחרות.

גם בעולם זוכים יינות היקב לאהדה רבה וביקוש רב ומשווקים במדינות כגון: ארה"ב, אנגליה, קנדה, יפן, סין ועוד. ליקב ישנו מרכז מבקרים מושקע במיוחד המושך אליו אלפי תיירים בשנה מהארץ ומהעולם.

ולאחר שקיבלתם את הרקע…יש עוד כמה דברים שחשוב לדעת על סגולות הרימון:

ידוע שהרימון משפר את פעילות תאי הזיכרון במוח.

בנוסף, מחקרים רבים מראים כי מיץ רימונים מוריד את רמת הכולסטרול הרע (LDL), ובכך מעכב התפתחות של טרשת עורקים, הגורם העיקרי לתחלואה ולתמותה בעולם המערבי.

פעילות נוגדת החמצון במיצוי הרימון חזקה אף יותר מזו של יין אדום. הכמות המומלצת לשתייה היא חצי כוס מיץ רימונים ליום ומחקרים שנעשו בטכניון ע"י ד"ר אפרים לנסקי מחיפה ואחרים מראים שהפיטואסטרוגנים שברימון מסייעים לקטול תאים סרטניים בשד, במיוחד בקרב נשים עם רצפטורים לאסטרוגן.

יין הרימון עוזר לגוף להילחם בהתפתחות תאים סרטניים, ואף מסייע להשמדת תאים סרטניים קיימים, הודות לריכוז מאוד גבוה של נוגדי חמצון – הנלחמים ברדיקלים החופשיים  ומאיצים את חידוש תאי הגוף.

לסוכרתיים היין מאזן את רמות האינסולין בדם (מחקרים הראו שסוכר הרימון שונה בהרכבו מכל סוכר אחר ולכן מתפרק בצורה שונה בדם, כך שהוא מומלץ לסוכרתיים).

באנו, אכלו, שתינו, התרשמנו…

וגם טעמנו יין חדש (למעשה יין ישן = יין רימונים שיושן בחביות עשר שנים! ורק עכשיו יצא לאור) ושמו קודאלי – מדהים ועולה בהתאם!

אח"כ הכרנו את מחלקת הטיפוח והקוסמטיקה החדשה, המכילה מגוון מוצרים, שכולם מכילים את פרי הרימון וסגולותיו (המועילים מאוד גם לעור ולמגוון בעיות חיצוניות).

מוצרים לטיפוח הגוף, מוצרים לטיפוח השיער, מוצרים לטיפוח הגוף – את כל אלו ועוד תמצאו במחלקת הטיפוח והקוסמטיקה החדשה במרכז המבקרים.

אם תרצו לפנק מישהו ולתת לו ליהנות מכל העולמות (יינות מרימון, שוקולדים ומוצרי טיפוח), תוכלו להזמין גם מארזי חג מהודרים ושווים במיוחד.

חג שמח 🙂

לאתר יקב רימון : http://rimonwinery.com/

לאתר מוצרי הטיפוח והקוסמטיקה של Pomegranate :

http://iloverimon.com/

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי: https://www.facebook.com/hadar.oknin