ביום שמשי ונעים, אחרי קטיף כלניות ססגוניות ברמה"ש, הצפנו לכיוון נצרת.
את ארוחת הצהרים אכלנו במסעדת רוזמרי – ביסטרו ים תיכוני גלילי.
המסעדה שוכנת במבנה אבן עתיק בן מעל 200 שנה, מעוטר בקשתות ומעוצבת בסגנון וינטג'.
הבעלים של המסעדה הוא גסאן תומא, בחור נצרתי מקומי שרצה לספק מקום נעים וייחודי כדי להימלט מהמתח של חיי היום יום, להירגע וליהנות.
חלק מהמנות שהזמנו היו מהתפריט וחלק היו מנות ספיישל של אותו יום, אבל כולן היו נהדרות והוגשו בצורה יפהיפיה.
התחלנו עם סלט טאבולה שהוגש בצורה מאוד מקורית.
המשכנו עם באבא גנוש, שהוגש גם הוא בצורה מאוד ייחודית – על גבי נאצ'וס מפוזרים על ענף זית.
סלט נוסף שהיה טעים ומעניין מאוד הוא סלט פטה המורכב מגבינת פטה מטוגנת, חסה, עגבניות שרי, גזר, שקדים, פסטו ומיונז לימון.
מנת ספיישל הייתה "סושי בייקון" מטוגן – גלילות בייקון במילוי אבוקדו בציפוי קריספי – מעדן!
בגזרת העיקריות הלכנו גם על שתי מנות ספיישל:
רולדת עגל על קרם בצל – מנה מצויינת ומוגשת בצורה מאוד יצירתית, לצד פלחי בצל מלאים בציר בקר.
ושיפוד אנטריקוט משובח על מצע פריקי ויוגורט. עשוי לעילא.
קינחנו עם פלטת קינוחים שכללה: עוגת גבינה-לוטוס, בראוני ועוגת בסבוסה.
מקום מקסים עם מנות מעולות ויפות ואווירה נעימה.
מסעדת רוזמרי
טלפון: 04-647-1212
כתובת: מעין נצרת הגליל 1
שעות פתיחה: שלישי עד שבת 9:00-23:00