אחרי שאכלתי בסניף ת"א ובסניף כפ"ס של רשת אנגוס, הגיע הזמן לבקר באחד הסניפים הצפוניים – אנגוסרי בעין המפרץ.
בסופו של יום טיול בנות כיפי, הגענו אל "אנגוסרי" שנמצא בסמוך לסופר "דבאח", שניהם בבעלות משפחת דבאח, המגדלת עגלים וטלאים בתנאי מרעה טבעי בהרי הגליל אשר נהנים מאוכל וסביבת גידול משובחים.
הבשרים במסעדות של רשת אנגוס מגיעים למסעדה בנתחים שלמים, לאחר שיושנו בתנאים אופטימליים, על ידי הקצב הראשי של הרשת.
נתחי הבקר הינם מזן האנגוס, שמקורו בסקוטלנד והוא ידוע באיכותו הגבוהה.
פתחנו את הארוחה עם סלט טאבולה חמצמץ ומרענן, עראיס קריספי בחוץ עם בשר בקר עסיסי בפנים ונקניקיות צ'וריסו טלה בעלות טעם עשיר ואיכותי ולשמחתי לא חריפות מדי, שמגיעות על מצע חצילים קלויים וטחינה.
מנות פתיחה נהדרות שהרגיעו את רעבוננו, לפני שעברנו לדברים ה"כבדים".
לעיקריות חלקנו המבורגר שחיתות שמגיע עם חסה אייסברג, פרוסות אסאדו, ביצת עין ובצל מקורמל בתוך לחמנייה עם רוטב אנגוס.
בשר ההמבוגר איכותי ועסיסי, עשוי במידה הרצויה, מתמזג מושלם עם כל התוספות ועושה שמח בפה.
באנגוסרי תוכלו למצוא מגוון סוגי המבורגרים מיוחדים כגון: ספייסי בורגר (עם בצל מדורה, חלפיניו ורוטב ברביקיו), המבורגר לואיזיאנה (עם גבינת צ'דר, האש בראונז, טבעות בצל ורוטב ברביקיו מעושן), צ'יזי בורגר (על הפלנצ'ה, עם מלא גבינת צ'דר) ואפילו המבורגר טבעוני.
ואם הגענו עד הלום….כמובן שחייבים ללכת גם על נתח אנטריקוט משובח משוייש ומיושן כדי לצאת מדושנות ומסופקות עד לפעם הבאה.
קינחנו את הארוחה הנהדרת עם הקינוח הקבוע שלי ברשת – ברד פודינג חם עם כדור גלידה מעל. אושר!
אנגוסרי עין המפרץ
טלפון: 046731724
Hadarling Lifestyle Blog 