בערב יום חמישי יצאתי עם חברה לחוויה קולינרית באווירה קצת אחרת.

"פזנדה" ממוקמת בחוות סוסים ברמת השרון – מתחם פתוח ורחב ידיים, הכולל בר גדול מעץ עם ישיבה סביבו, שולחנות וכסאות ישיבה גבוהים פזורים סביב הבר, בחלקים אחרים של המתחם יש ישיבה נמוכה על ספות ובמרכז המתחם יש מספר עמדות של הכנת בשרים ממבחר סוגים העשויים במקום ושולחן תוספות מפנק, הכולל מגוון ירקות צלויים וממרחים.

פזנדה היא תולדה של שת"פ בין הבעלים של חוות הסוסים "טוסקנה" וניסן אלקיים, הבעלים של "המעשנת של ניסן".

במהלך השבוע תוכלו להגיע לשתות בירה או דרינק אחר ולאכול כריך בשר הנעשה לעיניכם על גבי חבית ברזל הפוכה שמשמשת פלנצ'ה רותחת. הסנדוויץ' כולל את הבשרים המוצעים, ירקות ורטבים.

בימי רביעי וחמישי תוכלו ליהנות מגריל בשר (כמונו) ובימי שישי בין 15:00-11:00 מבראנץ' קרניבורים.

כאמור, הגענו בחמישי בערב, האווירה במקום הייתה נהדרת, אט אט המקום התמלא בעוד ועוד אנשים (קהל מאוד מגוון שכלל: זוגות, משפחות, חבר'ה), המוזיקה הטובה שהתנגנה הוסיפה לוויב החיובי, יחד עם האוויר הפתוח.

שתינו בירה מקסיקנית מתקתקה ועברנו לבשרים…

לקחנו כל אחת מנת "מיקס בשרים" שכוללת:

אסאדו שומני בעישון ארוך , ספירבס טלה מצויינים נימוחים בפה שחיסלנו בשניות, פרגיות, נקניקיות צ'וריסוס שמנמנות ועסיסיות וחזה אווז נהדר, שהשאירו טעם של לחזור שוב.

מבופה הירקות העמסנו מכל טוב: תפו"א, בטטות, חצילים קלויים, פלפלים ומגוון ממרחים.

את הארוחה המצויינת קינחנו עם מוס שוקולד עשיר שלא מצטלם כ"כ יפה.

לחיים טובים!

 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי

לאינסטגרם שלי

לטור שלי ושל איריס במעריב אונליין