פסח מאחורינו, ומה יותר כיף מלפצות את עצמנו במנה הוגנת של בצקים? ומה יותר מתאים לכך ממקום בניחוח איטלקי?!
קצת לפני פסח ביקרנו בקפה "פיאצה", בית קפה בשכונת תל-גנים שבגבעתיים, בבעלות רובי פריאנטי.
טעמנו חלק נכבד מהתפריט, שכולל פיצות, פוקאצות, פסטות, קלצונה, חצ'פורי, כריכים, סלטים ואפילו שקשוקות 🙂
תחילה הגישו לנו שתי סלסלאות של לחמים טריים – אחד איטלקי ואחד כפרי.
ואז החלו לזרום לשולחן מגוון סלטים:
סלט קפרזה, המכיל עגבניות שרי, בזיליקום ובייבי מוצרלה מעוטר באגוזים. נהדר!
סלט חלומי על עלי תרד, חסה, מלפפון, צנונית, עגבניות שרי ופטריות. חלומי!
סלט בורגול מרענן עם חמוציות, פטרוזיליה, גמבה אדומה, צנונית וקוביות בולגרית.
אח"כ עברנו לטעום את השקשוקות של המקום:
אחת שקשוקה קלאסית ואחת שקשוקת "סינייה", הכוללת חציל שלם וטחינה.
אח"כ טעמנו ממגוון פוקאצות – בטטה, חצילים, גמבות, פטריות…ומיני טובין.
הפיצות במקום עשויות מבצק דק, כמו שאני אוהבת, ומגיעות במבחר סגנונות ותוספות.
מנה מיוחדת של המקום היא פטריות פורטובלו במילוי גבינת עיזים על מצע טוסטונים.
המאפה שהכי עשה לי את זה היה החצ'פורי – מפה גרוזיני עם שלל גבינות וביצת עין.
גם בגזרת הקינוחים נרשמה נחת…
בתמונה: רוני פריאנטה מגיש לנו את הסופלה העשיר, הפינלה המתוקה לארוחה נהדרת.
אז…אם אתם אוהבים מאכלים איטלקיים או שסתם בא לכם לשבת על סלט עשיר או שקשוקה, המקום מומלץ בחום!
שעות פתיחה:
ראשון – חמישי 07:00-23:00
שישי – 07:00-15:00
שבת – צאת השבת עד 23:00
בית קפה "פיאצה" רחוב הרצוג 27 גבעתיים , 077-507-163/4
הצטרפו לדף הפייסבוק שלי: https://www.facebook.com/hadar.oknin














