ערמונים במושב סגולה

במסעדת "ערמונים" במושב סגולה אכלתי לפני כשנתיים ונהניתי מאוד.

הוזמנתי שוב, לרגל הוספת מנות חדשות לתפריט, ושמחתי לגלות שהמסעדה שמרה על רמתה הגבוהה.

בין המנות החדשות בתפריט:

מנת פטריות שרדונה – פטריות שמפניון מוקפצות ביין שרדונה שמנת וערמונים בניחוח אגוז מוסקט, סלט ערמונים חם עם חופן נדיב של פטריות שמפיניון טריות, פלפלים קלויים וערמונים מסוכרים על מצע עלי בייבי, עלי תרד ברוטב וינגרייט הדרים ופרמז'ן מגולף , צלעות טלה בניחוח ערמונים ועוד

המסעדה נעימה, מרווחת ואלגנטית. ניתן גם לשבת באוויר הפתוח במתחם הגן של המסעדה.

מסעדת ערמונים מושב סגולה

מסעדת ערמונים מושב סגולה

מסעדת ערמונים מושב סגולה

מסעדת ערמונים מושב סגולה

מכיון שהגענו בערב קריר, העדפנו לשבת בפנים.

ואלו המנות שטעמנו…

ראשונות:

סלט אגסים – סלט עשיר, טרי ומרענן, המכיל: עלי בייבי, מיקס חסה, גמבה צבעונית, גזר, בצל סגול, פטריות טריות, קרוטונים ואגסים (49 ש"ח)

מסעדת ערמונים מושב סגולה

פטריות שרדונה – פטריות שמפניון טריות מוקפצות ביין שרדונה, שמנת וערמונים בניחוח אגוז מוסקט (49 ש"ח).

מנה מצויינת ומענגת, אך לא מספיק גדולה לדעתי.

מסעדת ערמונים מושב סגולה

ספיישל כבד אווז – שכבות של טוסטונים וכבד אווז ברוטב פירות יער (89 ש"ח).

מנה מפנקת הן בכמות והן באיכות. כבד אווז רך ונימוח ברוטב מתקתק וסמיך.

מסעדת ערמונים מושב סגולה

עיקריות:

לברק – לברק שלם מפולט מאדרתו, משוח בתערובת תבלינים, שמן זית וקונפי שום, מוגש עם ירקות אפויים בטאבון (129 ש"ח).

וואו! ללא ספק, אחד הדגים הטעימים שאכלתי. מתמוסס בפה כמו חמאה, מתובל בצורה מושלמת ומוגש בצורה נהדרת.

מסעדת ערמונים מושב סגולה

צלעות טלה בניחוח ערמונים – צלעות טלה צלויות על גריל פחמים, מוגשות בליוו קרם בטטה (109 ש"ח).

שוב מנה מעולה, בשר הצלעות היה עסיסי ועשוי במידה הרצויה.

מסעדת ערמונים מושב סגולה

קינוח:

וופל ערמונים – עם רוטב קרמל, טופי חם, בננות, גלידה וקצפת, ברוטב שוקולד (44 ש"ח).

האמת שכבר לא היה הרבה מקום לקינוח…אבל על הכפיות הבודדות שלקחתי התענגתי באהבה.

מסעדת ערמונים מושב סגולה

לסיכום: ארוחה מצויינת באווירה נעימה מחוץ לעיר. מומלץ בחום!

לאתר של ערמונים:  http://www.armonimm.co.il/

שעות פתיחה א'-ש' 11:30-24:00

טלפון להזמנות 08-8505059

בשורה נוספת לחובבי מסעדת ערמונים שבמושב סגולה: את השנה החדשה פותחת הרשת עם סניף חדש בצמח, המביא את החוויה הקולינארית של ערמונים לנופשים, למטיילים ולתושבי האזור.

סיפורה הקולינארי של מסעדת ערמונים צמח מתוך הידע הרב, הניסיון וההשראה של המטבח הים תיכוני האזורי ויותר מכל האהבה לאירוח של בעליה. המקום מציע חללים מעוצבים סביבה ייחודית  ומרפסת רחבה . מבחר המנות המגוון בתפריט המסעדה, מורכב מחומרי גלם טריים ואיכותיים תוך הקפדה על תוצרת מקומית מתנובת הגליל ועם דיוק קולינארי .

מנות מתפריט החורף של ערמונים:

לפתיחה: ספיישל כבד אווז 89 ₪ , פטריות שרדונה-פטריות שמפניון מוקפצות ביין שרדונה שמנת וערמונים בניחוח אגוז מוסקט 49 ₪. סלטים: סלטערמונים חם חופן נדיב של פטריות שמפיניון טריות , פלפלים קלויים ערמונים מסוכרים על מצע עלי בייבי, עלי תרד ברוטב וינגרייט הדרים ופרמז'ן מגולף 49 ₪ עיקריותצלעות טלה בניחוח ערמונים 109 ₪ סטייק פרגית מקורמלת וטימין 114 ₪ טורנדו רוסיני – נתחי פילה בקר המוגש עם מדליוני פילה 149 קינוחים: וופל 'ערמונים' מענג עם רוטב כרמל טופי חם ובננות, גלידה קצפת ורטוב שוקולד 44 ₪, מלפיי בורלה , שכבות של קרם בורלה ווניל ביניהן 'טווילים' של בצק עלים מקורמל 39 ₪

משפחת יפרח  החלה את דרכה העסקית  בדרום הארץ, שם ממוקמים רוב עסקיה הכוללים את:  מתחם האירועים היוקרתי המוביל 'נסיה' בצומת ראם מסמיה אשר בו שני אולמות ענק, שני גני אירועים ואזור קבלת פנים החולשים על פני  14 דונם,  ואת רשת מסעדות 'ערמונים' – הכוללת כיום את מסעדת הגורמה 'ערמונים' במושב סגולה ובצמח וצפויה להתחדש ב-2013 עם 2 סניפים נוספים בלטרון וחמי יואב. כמו כן השלימה הקבוצה את הרכישה בימים אילו של מרחצאות 'חמי יואב', בטווח של שנה הקרובה המתחם ישופץ ויוספו לו 20 סוויטות יוקרתיות טרקלין VIP וספא יוקרתי.  בנוסף במהלך 2013 בסמוך יוקם במקביל מתחם אירועים יוקרתי, ואמפי בהשקעת ענק.

 Lacoste Ushops
מודעות פרסומת

3 מחשבות על “ערמונים במושב סגולה

  1. שלום,
    כתושבי עמק הירדן, יצאנו לאכול צהרים במסעדת ערמונים בצמח ולדעתנו , משהו קרה…אנחנו רגילים לאוכל מעולה, שירות מדהים יחס טוב והיום זה לא קרה.
    הזמנו מרק שעועית שהגיע ללא שעועית ?! מיים חמים צבועים בתבלינים !.
    הזמנו מנת פרגיות, מחירה 79 ש"ח, שהגיעה עם מספר מצומצם עד גיחוך של ריבועי בטטה מקורמלת. מה שהיה בצלחת היה טעים אבל במחיר כזה? לא ראוי לחלוטין…לא מתאים לחלוטין..
    לא מתאים לאיכות של ערמונים שאנחנו רגילים לה.
    חבל…מישהו צריך לבדוק מה קורה במסעדה בצמח.

השאר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s