איש הענבים ואלי לוי הפקות בשיתוף המחלקה למופעים של עיריית תל-אביב יפו מזמינים לחג היין – פסטיבל היין של ישראל.

הפסטיבל יערך בימים רביעי וחמישי, 30 בספטמבר – 1 באוקטובר החל מ-18:00 במתחם התחנה תל אביב.  

פסטיבל "חג היין" מתקיים זו השנה השנייה. במסגרת הפסטיבל, יציגו מיטב היקבים את היינות המיוחדים שלהם, את התקדמות תעשיית היין הישראלית, ואת האבולוציה יוצאת הדופן של המשקה האצילי.

המציגים ימזגו ויגישו למבקרי הפסטיבל את עילית תוצרת הארץ ומבחר יינות העולם המיובאים לישראל, והכל בליווי הופעות חיות ואווירה חגיגית וססגונית.

הנה תמונה מהפסטיבל בשנה שעברה:

במסגרת הפסטיבל:

• טעימת יינות חופשית ללא הגבלה (ברכישת כוס בכניסה למתחם)
• רכישת יינות במחירים בלעדיים
• דוכני אוכל מגוונים
• דוכני גאדג'טים וכל מה שנחוץ לאוהבי היין

רכישה מוקדמת באתר grape-man.com/wine-fest או בטלפון 03-5180533

מחיר ברכישה מוקדמת 65 שקלים לאדם. רכישה במקום 79, שקלים למחזיקי דיגיתל  49 שקלים.

לרגל הפסטיבל, הגענו לסדנת יין ב"איש הענבים" – חברה אשר מטרתה לקדם את תרבות היין בישראל ולהנגיש את תרבות היין לכלל האוכלוסיה הישראלית.

חברת איש הענבים מעוניינת להשביח את תרבות השתייה הישראלית ורואה חשיבות תרבותית (לא רק מסחרית) בהעלאת רף הסטנדרטים הנדרשת של ייצור, ייבוא, שיווק, מכירת, הגשת וצריכת יינות, שיכרים וכהלים בישראל.

החברה שמחה לספק את כל הידע הדרוש על מנת להבין יותר בענף היין – בין אם בסדנאות או ע"י קריאת מאמרים באתר.

אנחנו, כאמור, הגענו לסדנת טעימת יין.

חיכה לנו שולחן ארוך וערוך בכל טוב ועם סטייל.

זאת לא סדנת היין הראשונה שלי באיש הענבים, וכבר הזדמן לי להכיר את חיים גן, האיש מאחורי "איש הענבים" במגוון הזדמנויות.

חיים הסביר לנו על המוטו של חברת איש הענבים בכלל, ועל הסיבות ליצירת פסטיבל זה – לאפשר לקהל הרחב לטעום מגוון רחב של יינות ולהחשף יותר לתרבות שתיית היין.

את סדנת היין העביר לנו גיא הרן, סומלייה מקצועי ויועץ יין לתחום המסעדנות והמלונאות.

בעקרון "טעימת" היין, או למעשה "אבחון היין" נעשה ע"י שלושת החושים: ראיה, ריח וטעם.

גוון היין כבר יספר לנו הרבה אודותיו – האם הוא צעיר או "מבוגר", באיזה זן יין מדובר ועוד.

ריח היין כבר יגרום לנו להכיר אותו הרבה יותר. אחרי שנערסל את הכוס ונריח שוב, נגלה עולמות מופלאים שלא הרחנו בפעם הראשונה.

ומה שנשאר זה ליהנות מהטעם.

תראו איזו תלמידה טובה אני 🙂

זה מה שנשאר…

לחיים!

לאתר "איש הענבים": http://www.grape-man.com/

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי: https://www.facebook.com/hadar.oknin