השף רותם בן מויאל פתח מקום חדש בראשון לציון – רק ככה – מקום המתמחה בכריכי איכות, עשירים בכל טוב ויפי מראה.
את כל הכריכים ניתן לקבל בפיתה או בחלה אישית טרייה, בישיבה במקום/ בטייק אוואי או במשלוח.
מתוך האתר של "רק ככה": "הבאתי את הקונספט של שישי צהריים לאורך כל השבוע בקטע פאן, עם זרארררת בלי סוף ובלי זדעעע אצלנו מותר הכל, אין חוקים שוברים את השיגרה היומית ולא מסתכלים על השעון. מה שבעצם גורם לכולם לשכוח מהכל.
כאן החלה מדברת בעד עצמה ומספרת את הסיפור בשפה שלה ככה רק ככה!"
הגענו לטעום ממבחר כריכי המקום ועוד כמה תוספות.
במקום פגשנו את שף רותם בן מויאל, אושיית אינסטגרם עם מעל 86,000 עוקבים. אחרי שנים בחברות קייטרינג, ובטיימינג מפתיע (פוסט קורונה), חבר רותם למסעדנים ופתח מקום בהובלתו.
רותם הוציא לנו את הסנדביצ'ים המובחרים של המקום, כולם בתוך חלה טרייה שיודעת להחזיק יפה את כל התכולה.
נהנינו מכריך השניצל האגדי של המקום שהיה מושלם, כריך עם קבב עסיסי מתובל היטב, כריך אסאדו מתקתק שהרגיש כמו ארוחה בתוך כריך, כריך פרגית סקסית ובשביל הפרוטוקול טעמנו גם כריך טבעוני (קרניבוריות שכמותנו) – שווארמה כרובית. לצד כל אלו נהנינו ממיקס צ'יפס בטטה ותפו״א מזוגזגים באיולי צילי. היה מושלם!
אכן תמונות קשות:
הכריכים של רק ככה (פיתה/חלה):
-
שניצל רק ככה – ₪41/36
השניצל המפורסם במדינה ,חציל סקסי מטבוחה של 6 שע׳ בצל ירוק פלפל חריף ויאללההה יאלהההה אני הייתי כאן קודם.
-
קבב במנהטן – ₪43/38
חגורות ואקססוריז זה מה שעובר לה בראש זאתי היא רק רוצה לרקוד אז.. קבב קצוץ דק על הסכין בגריל חם בצל מטוגן חציל שרוף בלהבות סלט שלוחי ביצת עין מתובלת צ'ימיצ'ורי ומיני קורניש
-
אסאדו של הביוקר – ₪44/39
מי פה מלרלר אסאדו מפורק שבושל 8 שעות ברוטב שזיפים יין מדרה וטימין נגיעות בצל מגרמללל , סלט עגבניות שלוחי,…טאצ׳ אפ צ׳ימיצ׳ורי עשבים צנונית ויש לנו את זה
-
פרגית סקסית – ₪44/39
פרגית מפורקת במרינדת עשבים ראס אל חנות עגבנית שטח פרוסה מלפפון בתחמיץ שוק לבינסקי בצל סומאק וטחינה הר ברכה של פרחות במרצדס על כביש מהיר
-
כבד עליי – ₪54/49
כבדי תרנגולת מוקפצים עם נתחי מוח עגל בפלאנצ׳ה חמה עם בצלים ותבלינים אז שים לי טחינה ואל תבלבל ת׳מוח יא לירד.
צימחוני:
-
צאו מהתסביך – ₪30/26
ביצה סקוטית, סלט ירקות אדמה טחינה הר ברכה ובצל ירוק ביד – כיף 👋🏻 שום כיף תראי תלק ג׳ל
-
שווארמה כרובית – ₪32/28
פרחי כרובית מוקפצים עם בצל מטוגן ותבליני השוק ירקות טריים וטחינה הר ברכה לימונית וחציל פריך אז תגידי לי איפה כל החברות שלך?
בצד:
-
הצ׳יפסים של משה-אושפיזין – ₪15
מיקסציפס בטטה ותפו״א מזוגזגים באיולי צילי מושחת
-
ממתק בטטה – ₪24
#תשתקי יבטטה היא הפוכה שרופה על מלח שמנז סילאן ופקאן סיני
-
פטריות מוסקונה – ₪27
שמנות עגלגלות וסקסיות בגריל חם עשויות במרינדה סודית וכדאי שתתכוננו
-
קונפי ועגבניה שלוחית – ₪21
האגדה מספרת שמלך מרוקו היה אוכל את החציל שלו ״רק ככה״ שלם עשוי בלהבה גלויה שמנז שום
רק ככה
רוטשילד 104, ראשון לציון
072-3973875
שעות פתיחה ראשון-חמישי
משעה 17:00 עד אחרון הלקוחות
שישי שעה לפני כניסת שבת
מוצ"ש שעה אחרי יציאת שבת
כשר
Hadarling Lifestyle Blog 