השבוע הגענו לג'סיקה רסטו בר ברח' הרברט סמואל בת"א, ממש מול הטיילת.
המקום קיים כבר עשר שנים ומשלב בין אוכל טוב לבילוי לילי אלכוהולי.
למקום יש אח תאום, אך לא זהה בבאר שבע ולשניהם מבשלת האמא המרוקאית מטעמים משובחים.
המנות בג'סיקה מתאימות לשרינג והן בגודל בינוני, שמאפשר להזמין וליהנות מכמה מנות חלוקה במחיר סביר ביותר.
בנוסף תמצאו בג’סיקה שבעה מסכי פלזמה ומערכת סאונד מתקדמת וייחודית.
הבנו שבימי שני מתקיימים ערבי "OPEN MIC" בהם תוכלו ליהנות ממוזיקה לייב.
אנחנו הגענו בערב חורפי וגשום ונכנסנו למקום עם אווירה חמימה ונעימה.
התחלנו את הערב עם מגוון קוקטיילים. אני בחרתי את ב- Jessica Honey Bunny – קוקטייל מתוק-חמצמץ כלבבי, המורכב מג'ין גורדון, מחית תות, סירופ למון גראס, מיץ לימון וביטר תפוז.
מכיוון שהיינו שישה אנשים, זכינו לטעום די הרבה מנות מהתפריט שחלקנו כולנו.
אלו המנות שטעמנו:
לחם הבית – פוקאצ'ות טריות בליווי מטבלים.
סלט ארטישוק אל הרמונה – סלט עשיר וטעים המכיל עגבניות שרי צבעוניות, פטה, אגוזי מלך, רוקט ובצל סגול.
ניוקי ערמונים ו-3 סוגי פטריות מוקפצים בחמאה, שמנת ופרמז'ן. מנה משגעת של ניוקי נימוח עשוי מושלם ברוטב טעים בטירוף.
ברוסקטה טונה אדומה בצל ירוק, צ'ילי חריף, הדרים ואיולי הדרים. שילוב טעמים נהדר ומשמח חיך.
ברוסקטה אנטריקוט – מינוט של אנטריקוט עסיסי, סלט ירוקים עם צ'ילי וטחינה גולמית. כאן הדעות היו חלוקות ממש…חלק לא אהבו את המתקתקות של המנה. אני דווקא אהבתי מאוד.
שקדי עגל על הגריל עם סלט של כוסברה בצל סגול צילי אדום ופיצוחים קלוים איולי לימון, גרידת לימון. ביס מושלם של מרקמים וטעמים.
סיגר מרוקאי – סיגר פיקנטי, טחינה ירוקה וסלסלת עגבניות פיקנטיות. לשמחתי, הוא לא היה כ"כ פיקנטי, וכן מאוד מוצלח – קריספי מבחוץ עם מילוי טעים ועשיר.
מרגז ים תיכוני – נקניקיות פיקנטיות, סלט שרי פרש, בצל ירוק, פלפל חריף וטחינה ירוקה. זאת המנה היחידה שלא טעמתי, כי הזהירו אותי שהיא חריפה מדי בשבילי, אבל חובבי החריף נהנו ממנה מאוד.
לברק – פילה בקראסט פיסטוק על מצע ניוקי, אספרגוס, סלרי וארטישוק ברוטב שמנת. וואו!! מנה מושלמת על כל חלקיה. הדג נימוח ועשוי מצויין, הניוקי הוא אותו ניוקי נהדר ממנת הניוקי הקודמת, אך בתוספת אספרגוס וסלרי. עונג חושים!
דג ים – פילה בר ים על בורגול ועדשים עם מריחת יוגורט עיזים. את הדג עצמו אהבתי מאוד, אל הבורגול פחות התחברתי.
פלטת קינוחים מפנקת שהכילה פאבלובה פירות יער, פאבלובה מנגו, קרם ברולה סמי-פרדו ושני קינוחים טבעוניים – מוס שוקולד ומלבי. את הטבעוניים פחות אהבנו, כצפוי, אבל שתי הפאבלובות וקרם הברולה היו מצויינים והיוו סיום מוצלח לארוחה נהדרת.
ג'סיקה רסטו בר
הרברט סמואל 86, תל אביב
073-7584321
