בשבת האחרונה נסענו לטייל בצפון היפה של ארצנו.

כמיטיבות לסת, הרי זה ברור שכל טיול אצלנו מכיל כמה תחנות קולינריות, ואנחנו תמיד משתדלות לגוון ולנסות מקומות חדשים.

אז העצירה הראשונה בטיול הצפוני שלנו הייתה במסעדת חמסה בקיבוץ שער העמקים.

מסעדת חמסה היא מסעדת אוכל מהיר שיושבת בחורשה בקיבוץ שער העמקים שבעמק יזרעאל. חורשה ירוקה מקסימה עם ארבעה כיווני אוויר, ישיבה מאוד לא רשמית, כולל אופציה של להזרק על מחצלות. אנחנו בחרנו דווקא את הכורסאות ה"מלכותיות" שגרמו לנו להרגיש קצת "פנסי" באמצע הטבע.

את המסעדה הקימו רון צורן, חיילת משוחררת, ואביה נדיר. את המקום הם בנו במו ידיהם, והוא כולל אלמנטים ממוחזרים לצד דלתות וחלונות וינטג’.

שניהם נמצאים במטבח, כאשר כל אחד אמון על מנות אחרות. בין המנות שהמקום מציע: שניצלים בפיתה “כמו של אמא”, סמבוסק טבעוני עם חומוס, כבד עוף מקורמל בדבש, סינייה, סביח , קבבונים, סלופי ג'ו בגרסה מיוחדת, חומוס שנעשה במקום, צ’יפס רגיל, צ'יפס בטטה.

ביום-יום המקום משמש בעיקר לארוחות צהרים לעובדי הסביבה (פתוח בין 12:00-18:00)
בימי חמישי בערב המקום מתפקד על תקן פאב שכונתי עם תפריט בירות ונשנושים. 

ובסופ"שים למקומיים ועצירת אוכל למטיילים.

פתחנו עם קוקטייל חמצמץ-מתוק על בסיס וודקה ומיץ רימונים שמוגש בצנצנת גדולה עם ארטיק ליצ'י טבעי בפנים. מרענן ומרומם נפש.

אח"כ טעמנו מבחר מנות מהתפריט של חמסה ומה שיש לי לומר זה – WOW

עם כל הפשטות של המקום, עם זה שלא מדובר בשפים בעלי שם וניסיון במסעדות, המנות היו מצויינות אחת אחת. פרודוקטים טריים ואיכותיים, מידת עשייה נכונה ותיבול מושלם – זה כל מה שצריך כדי שכל המנות יענו על הציפיות של פודיות כמותנו.

הקבבונים היו עסיסיים ומושלמים, החומוס, שבדר"כ לא מעיף אותי, היה מהמשובחים שאכלתי, הסלופי ג'ו היה נהדר, הסינייה מדהימה, הכל היה פשוט טוב וכל המנות נדיבות.

קינחנו עם מלבי ע"ב חלב קוקוס במתיקות עדינה והמשכנו לדרכנו שבעות ומרוצות.

הנה התמונות:

חמסה

ימים ב-ד: 12:00-18:00

יום ה: 12:00-01:00

שיש-שבת: 12:00-15:00

טלפון: 04-983-9500

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי

לאינסטגרם שלי

לטור שלי ושל איריס במעריב אונליין