מסעדה חדשה נפתחה בעיר הגדולה – מסעדת פיש מרקט.
היא אמנם חדשה, אך יש לה אחות בוגרת ובשרנית – מסעדת מיתוס Meatos.
"פיש מרקט" היא מסעדת דגים חלבית כשרה בסגנון יווני ים תיכוני, השוכנת ברחוב שאול המלך 33 בת"א, צמוד לאחותה הגדולה: מסעדת מיתוס גריל בר המיתולוגית.
MEATOS GRILL BAR TLV הכשרה הפועלת מזה 13 שנה ברחוב ויצמן ת"א ובעקבות ההצלחה הגדולה סניף ראשון שלה נפתח בניו יורק בשנה האחרונה. בנוסף פתח השף קובי עבד, שעומד מאחורי קבוצת המיתוס, את מסעדת הגורמה בלאקסטון במלון הבוטיק אינדיגו ברמת גן.
פיש מרקט מציעה מטבח דגים חלבי מודרני וכשר, המנות כולן עשויות מחומרי גלם טריים, כל הדגים המוגשים הינם מהדגה היומית, המאפים לרבות פוקצ'ת הבית ופיצת הבית נעשים במקום כנ"ל מגוון הפסטות, שכולן עבודת יד במקום.
המקום עצמו גדול, ומאוד מרווח, האווירה שמחה וססגונית, המטבח פתוח ומציג את העושר הקולינארי של המטבח הים תיכוני/יווני לנוכח הסועדים לצד עמדות שוק עם מבחר ירקות ופירות טריים, המשמשים כחומרי גלם למנות. עיצוב המסעדה בסגנון יווני, קירות שלמים עם מבחר בקבוקי ערק ואוזו אותנטיים אשר את חלקם קובי רוקח בעצמו. גולת הכותרת התורמת רבות לאווירה השמחה במקום הינה ערק שקדים אותו מכין קובי במקום לפי מתכון סודי שפיתח עם השנים.
בתפריט: ראשונות: קרפצ'יו לוקוס (59 ₪), סיגר חציל ופטה על קרם פלפלים ושמנת (49 ₪), רביולי סלק וגבינת עיזים, רוטב שמנת וגבינה כחולה (42 ₪), סטייק חלומי קרם לבנה שרי תמר וזעתר טרי (49 ₪), קציצות ירק ופרסה על קרם יוגורט (49 ₪) ועוד ; עיקריות: דגים: מחבת דגים – פילה של שלל דגי ים מטוגנים בשמן עמוק (119 ₪), קבב דגי ים ברוטב חריימה (99 ₪) פילה דניס בחמאת טימין על פירה פטריות כמהין (109 ₪), פסטות: ניוקי ערמונים, פטריות חורש בשמנת כמהין (69 ₪), רביולי גבינות ברוטב שרי תמר ושמנת רוקפור (59 ₪), מנות צמחוניות וטבעוניות: המבורגר עדשים שחורות וטופו על קרם חציל בלאדי (59 ₪), שווארמה סייטן ובצל מקורמל- על פיתה מקמח תירס, טחינה מוקפצת וסלט עגבניות (79 ₪) ועוד. קינוחים: מלבי שמנת וסיגר פיצוחים בקינמון (38 ש"ח),קרם בורלה ומרמלדת פירות טריים (38 ש"ח), עוגת ביסקוויט של פעם (38 ש"ח).
הנה המנות הנהדרות שטעמנו:
מנות ראשונות נהדרות – המזטים, קציצות הכרישה וקרפצ'יו הלוקוס המדהים.
מנות הדגים מצויינות. הטריות מורגשת, יחד עם שילובי טעמים נפלאים. אהבתי במיוחד את פילה הדניס על פירה הכמהין.
מבחר מנות פסטה וניוקי, וקינוחים שהם תענוג לעין ולחיך.
מומלץ מאוד!
היה שמח. יאסו!
המסעדה מכילה כ- 180 סועדים ובה 2 חדרים פרטיים לאירועים, החדר הקטן ובו 14 מקומות והחדר הגדול ובו 20 מקומות לאירועים פרטיים עם מסכי לד מתקדמים למצגות,הרצאות ועוד. תצוגות יינות בוטיק לבחירתם של הסועדים.
פיש מרקט
וייצמן 2 פינת שד' שאול המלך 33, תל אביב
03-6932002