"קפה ג'ו", רשת הקפה המובילה בישראל ומשק צוריאל בשיתוף פעולה מיוחד, במסגרתו משיקה רשת קפה ג'ו קפוצ'ינו על בסיס חלב עיזים של משק צוריאל.  קפוצ'ינו על בסיס חלב עיזים מצטרף לתפריט משקאות הקפה הייחודיים של הרשת במהלך כל השנה ובחודש הקרוב יוכלו חובבי חלב עיזים ליהנות מהקפוצ'ינו באמצעות קופון מיוחד. חלב העיזים הינו קל לעיכול ועשיר באופן טבעי בוויטמינים ובסידן.

קוד QR יופיע על גבי אלפי קרטוני חלב עיזים ובמודעות פרסום במדיה כך שהקהל הרחב יוכל לסרוק את הקוד לצורך קבלת קופון לכוס קפוצ'ינו עם חלב עיזים בחינם בסניפי רשת קפה ג'ו ובסניפי ג'ו במנטה המונים יחד 130 סניפים ברחבי הארץ.

שיתוף הפעולה המיוחד בין "משק צוריאל" לרשת "קפה ג'ו" ייושם בתפריט משקאות הקפה ברשת ג'ו כחלק מארוחות הבוקר המוצעות ברשת קפה ג'ו וכן יהיה ניתן להזמינו בנפרד. בשלב זה מדובר בשיתוף פעולה ראשוני בין משק צוריאל לקפה ג'ו ויתכן כי בעתיד יורחב שיתוף הפעולה.

עדי וגמן, מנהלת שיווק, רשת קפה ג'ו: "חשוב לנו לחדש ולהפתיע את לקוחותינו ולתת מענה רחב בעולם משקאות הקפה, תוך שמירה על איכות וטעם בלתי מתפשרים.  כחלק מהאסטרטגיה שלנו, בחרנו לחבור למשק צוריאל, המובילה בטעם ואיכות מוצרי חלב ולהציע קפוצ'ינו עם חלב עזים. המשקה החדש מהווה אלטרנטיבה לחלב הסויה ואין לי ספק כי ייתן מענה וערך חדש לשוחרי קפה, בריאות וחלב עזים".

אבישי יוסמן מנהל שיווק משק צוריאל: "חלב העיזים מפורסם בטעמו המיוחד ובהיותו קל לעיכול ועשיר בויטמינים ובסידן. בשנים האחרונות עולה מגמת צריכת חלב העיזים וצריכתו כחלב לקפה ושאר סוגי המשקאות בפרט תופסת תאוצה בקרב צרכנים רבים.

ממחקר שביצעה רשת קפה ג'ו באמצעות סקר מכון פאנלס עולה כי 8.5% מהאוכלוסייה בישראל הם צרכני קפה "כבדים", הנוהגים לשתות בין 6-10 כוסות קפה, או אף יותר, 64% מהישראלים אוהבים לשתות את הקפה שלהם בצירוף אוכל או נשנוש ו-71% מהישראלים אוהבים לשתות את הקפה שלהם בשילוב חלב. על פי נתונים שהתקבלו ע"י אגוד הקפה הישראלי, הכנסות ענף בתי הקפה והמסעדות בישראל מסתכמות בכ- 15 מיליארדי שקלים בשנה.

ממחקרים שנערכו, עולה כי הצרכן הישראלי מחפש אחר מוצרים עם ערכים פונקציונליים אך אינו מוכן לוותר על הטעם . כיום ישנה דרישה הולכת וגוברת למוצרי עיזים על בסיס יומיומי כאשר יותר ויותר צרכנים מבינים את התועלות שבמוצרים אלו. בחלב עיזים יש כ-10% יותר סידן וחלבון בעל ערך תזונתי גבוה. מוצרי חלב עיזים מכילים עושר של ויטמינים ומינרלים חיוניים כמו ויטמין A, ויטמיןB2, ואשלגן. בחלב עיזים גורמי חיסון המועילים במניעת זיהומים ודלקות והרכב החלבונים והשומנים בו קל יותר לעיכול. שילוב של מוצרים מחלב עיזים בתפריט היומי מעשיר אותו ותורם לבריאות.

המחיר לקפוצי'נו עם חלב עיזים: קפוצ'ינו / גדול   16 / 19 ₪, קפוצ'ינו ג'מבו בכוס זכוכית 21 ₪

TA- קפוצ'ינו/ בינוני / גדול   14 / 17/ 20 ₪

ניתן להשיג ברשת קפה ג'ו ובסניפי ג'ו במנטה המונים יחד 130 סניפים ברחבי הארץ.

ומעבר לבשורה המשמחת, הגענו לסדנה מיוחדת עם חלב העיזים והגבינות המעולות של משק צוריאל עם שף הבית שלהם, השף ברק חי חורש.

למדנו להכין מיני מאכלים, לא מסובכים מדי בשילוב גבינות משובחות של משק צוריאל.

הנה התמונות:

 

 

 

 

לבריאות!

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי: http://www.facebook.com/Ok.Hadar