אחרי כמה ימי מחלה קשים, הייתי חייבת להתאוורר…
את שבת פתחתנו בטיול לצפון הקרוב. ארוחת בוקר אצל דרוזית מאוד ספציפית בדרך לדליה, קינוח בכנאפה בדליית אל כרמל, הרבה טבע ונוף.
גם ג'וני נהנה מאוד 🙂
חזרנו למרכז בשעות הערב…
כמה ימים לפני קיבלתי הזמנה פתוחה לבקר בסניף החדש של "לנדוור" בהרצליה פיתוח, וחשבתי שזאת הזדמנות טובה לסיים את הטיול בארוחה מפנקת.
את שף הסניף, איציק אבו, אני מכירה עוד מהימים שהיה השף ב"פאפגיו" בהרצליה, כך שידעתי שהאוכל יהיה מוצלח.
איציק הציע שהוא יוציא לנו את המנות שהוא ממליץ עליהן, אז זרמנו איתו…
פתחנו עם:
לביבות פטה פריכה – פטה בציפוי טמפורה, שעברה טיגון. מנה טעימה, חמה ונמסה מבפנים…
כרובית פריכה על סלסה של עגבניות וטחינה יונה – נשנוש נהדר!
צלחת שניצלונים חביבים.
למנות עיקריות:
קציצות עם אורז – קציצות בקר על אורז עם גזר ושקדים ברוטב אדום מוגשות עם סלט עגבניות וטחינה. מנה נהדרת!
מיני המבורגרים – שלושה המבורגרונים קטנים בליווי צ'יפס. הייתי כבר שבעה מכדי לאכול המבורגרון שלם, כך שטעמתי רק מהבשר, שהיה טעים ועשוי טוב.
גולת הכותרת של העיקריות מבחינתי היא:
קדרת המושבה – תבשיל של קציצות בציר יין וירקות עטוף בבצק פוקאצ'ה פריך ומוגש עם סלט ירוק.
למרות השובע, לקחתי כף ועוד כף…כי אין כמו קדירה טובה בחורף 🙂
(צולם בשלושה שלבים..)
שבעים, שבעים, אבל לא מוותרים על הקינוחים….
עוגת שכבות – שוקולד לבן וחלב – מעולה, לחובבי המתוק +.
עוגת גבינה פירורים כמו שעוגת גבינה פירורים צריכה להיות…
ה-קינוח של המקום זה הרוזלך – בצק פריך בתנור לבנים במילוי ישיר של שוקולד נוטלה ואגוזי המלך.
חם, טרי ומתמוסס בפה…
הסניף עצמו גדול ומרווח עם אפשרויות ישיבה בפנים, בחוץ ובקומה השניה.
כתובת: חבצלת השרון 35, הרצליה.
שיהיה חורף חם וטעים 🙂
הצטרפו לדף הפייסבוק שלי: http://www.facebook.com/Ok.Hadar



















