כשהוזמנתי להתארח בעוספיא (עספיא, עוספיה – ניתן לכנות אותה בכל שלושת הדרכים), תהיתי – האם יש בכלל מה לעשות שם, מלבד עצירה לפיתה דרוזית או כנאפה?!

מצד שני, זה נשמע לי מאוד מסקרן ומעניין, ובעיקר – שונה.

אז ציוותתי לי עוד שלושה כותבים שאהבו את הרעיון ונסענו לנפוש בעוספיא 🙂

עוספיא, למי שלא מכיר, היא מועצה מקומית במחוז חיפה, הגובלת בפארק הכרמל.

מדובר ביישוב של דרוזים, בעיקר, שלו הסטוריה מעניינת, כך הסתבר לנו במהלך האירוח.

דרוזים – חיים בינינו, אזרחי המדינה, משרתים בצבא, אבל כמה באמת אנחנו יודעים עליהם?! על הדת, האמונה, ההיסטוריה והמנהגים שלהם…

אז אנחנו למדנו לא מעט עליהם במהלך היומיים האלו.

קבעו איתנו בתחנת דלק פז שבעוספיא, ומשם הגיעה בחורה לפגוש אותנו ולהראות לנו את הדרך לאורחאן בו נתארח.

אורחאן אלמנזול – מדובר ב "אורחאן בוטיק" בעוספיא, שמארח לפי מיטב המסורת הדרוזית.

האורחאן שוכן על רכס הר הכרמל, ונשקף ממנו נוף מדהים של הכרמל, ובימים בהירים אפילו של החרמון.

הקונספט של האורחאן הוא לשלב כפריות ומודרניזציה גם יחד, במטרה להעניק לאורחים אווירה מקומית ונינוחה.

הכניסה למקום דמויית סלע חצוב, מלווה בציורי נוף  – מאוד יפה ונעימה.

במרכז האורחאן נמצא חדר אוכל כפרי ופינת ישיבה מזרחית הצופה אל הנוף.

האורחאן מכיל 6 יחידות אירוח מעוצבות ומאובזרות בריהוט כפרי, פינות ישיבה מזרחיות או דיוואן, מיטות אינדונזיות שעוצבו במיוחד עבור המקום, טלויזיה + כבלים , ג'קוזי ומזגן.

אנחנו קיבלנו (שני חדרים – אחד לכל שניים מאיתנו) סוויטות גדולות ומפנקות שצופות אל הנוף.

כרגע בשלבי בנייה סופיים קומה נוספת, בה יהיו פינות זולה, ג'קוזי גדול ומרפסת ענקית, שם יוכלו האורחים להרגע ולהינות מהבריזה ומהנוף המדהים.

אבל עם כל הכבוד לעיצוב, ולחדרים ולנוף….מה שבאמת עושה את המקום אלו האנשים.

הבעלים של האורחאן הם זוג סימפטי במיוחד בשם ריא וג'יהאד.

ריא וג'יהאד קיבלו אותנו בלבביות רבה, והיו מלאים בסיפורים אודותיהם, אודות המקום ואודות העדה הדרוזית בכלל.

מסתבר שאביו של ג'יהאד בכלל שירת במקור בצבא הסורי, עד שהחליט "לעבור צד", להגיע לישראל ולשרת בצה"ל לטובת מדינתנו.

גם בנו הלך בדרכו, והיה למגד הדרוזי הראשון בצה"ל, ובעל קריירה צבאית מפוארת.

וגם הנכד הולך בדרכי אבות, וגם הוא משרת היום בצה"ל…

ריא סיפרה לנו על הקשיים שהיו לחיות עם איש צבא, שבקושי נכח בבית, על הפרוייקט המשותף (האורחאן), מאז שיצא לפנסיה, ועל ה"חזרה בתשובה" שלהם בשנים האחרונות.

מה זה אומר "לחזור בתשובה" בעדה הדרוזית? כמו ביהדות, להתקרב לדת, לפעול לפני חוקי הדת שלהם ולהיות יותר שמרניים.

עדיין, מספרת לנו ריא, הדת הדרוזית היא מהיותר "פמיניסטיות", והיא היחידה שמאפשרת לאישה "לגרש" גבר.

אחרי שעתיים של שיחה עם הזוג הנחמד הזה, נכנסנו לנח בחדרים, עד היעד הבא…

בשש בערב הגיע בחור מטעם חברת "עמים וטעמים" לאסוף אותנו לסיור ביישוב + הסברים אודות היישוב והעדה + ארוחת ערב דרוזית כהלכתה.

חברת "עמים וטעמים" מציעה חוויה אתנית-קולינרית יוצאת דופן – אירוח דרוזי בכפר עוספיא.

טיילנו ברחבי היישוב, הוסבר לנו מה מקור השם אלמנזול (מקום אליו מתאספים כל אורחי העיר), שמענו שלפי אמונתם העדה הדרוזית היא יוצאת חלציו של יתרו והיא נחשבת לעתיקה יותר אפילו מהדת היהודית.

הכפר עצמו נוסד במאות ה-17/18 ואפילו בעל הסטוריה מלחמתית.

הדרוזים מאמינים בגלגולי נשמות. כולם מתגלגלים עד ליום הדין – יום אחרית הימים.

כל גלגול הוא כמו דף חדש – אתה לא יודע כלום על גלגוליך הקודמים וחי את חייך כאילו מחדש (עם האפשרות לעשות מצוות/ עוונות, שדינם יגיע ב"יום הדין").

הדרוזים הם "נאמני המקום" – בכל מדינה בה ישבו, הם יהיו נאמנים לשלטון, לחוקיו ולדרכיו (לכן רובם משרתים בצה"ל).

היה מאוד מעניין לסייר במקום ולשמוע את כל הסיפורים, אבל…הרגע לו כולנו ייחלנו הגיע: אוכל! לא סתם, אוכל דרוזי מסורתי!

נכנסנו לחדר אירוח גדול, מלא ספות, כסאות ותמונות של חשובי העדה.

הוגש לנו מגש ענק מלא בכל טוב: פיתות דרוזיות, עלי גפן ממולאים, חומוס, חצילים ברוטב מיוחד, קציצות בשר מעולות בטחינה, עוף עם שקדים על מצע אורז ועוד.

האוכל היה פשוט מעולה. ומפוצץ!!! כל צלחת שהתרוקנה, ישר מיהרו למלא לנו מחדש…

עד שלא היה מקום לפירור נוסף…

קינחנו את הארוחה בתה/ קפה דרוזי ועוגיות.

האירוח הדרוזי באמצעות חברת "עמים וטעמים" הינו אירוח כשר

ניתן להזמין אירוח דרוזי לקבוצות של 10 איש ומעלה.

למעונינים ניתן לשדרג את האירוח עם מופע פולקלור בעת האירוח.

האירוחים מתקיימים בימים א'-ו'  (לא בשבת)

להזמנה ניתן לפנות ל-"עמים וטעמים" – אירוח דרוזי – 052-4535100, 04-8390125

בקרו באתר: www.el-carmel.com

 חזרנו לאורחאן כבדים אך מרוצים.

בלילה ישבנו בזולה של הלובי על בקבוק יין, שהבאנו מהבית (הדרוזים לא שותים יין), עד שנפלנו איש איש במיטתו.

קמנו לבוקר של מזג אוויר נפלא ונוף מהמם.

שוב חזרנו ללובי, הפעם לארוחת בוקר:

פיתות דרוזיות, לאבנה, סלטים, אומלטים ומבחרת ריבות (מבוססות טחינה) מתוצרת מקומית.

נפרדנו יפה מריא וג'האד והמשכנו ליעד הבא – פארק הדייג במעיין צבי, אבל זה כבר לפוסט הבא….

אורחאן "אלמנזול" נמצא סמוך לשביל ישראל בקטע המתחיל מנחל יגור , עובר בנחל קלח ונגמר באזור הר שוקף.

המבקרים באורחאן יכולים להנות משלל אטרקציות כגון : טיולי אופניים, כרכרות בטבע, סיורים מודרכים בכפר, רכיבה על סוסים, טיולי ג'יפים , פינת חי ועוד.

כמו-כן ניתן להזמין טיפולי ספא וטיפולים אלטרנטיבים.

ניתן גם לקיים באורחאן ימי הולדת, כנסים וימי עיון  לקבוצות של של עד 40 איש.

מחירים ללילה לזוג + ארוחת בוקר :

סופשבוע – סוויטה – 600 שקלים, חדר – 500 שקלים

אמצע שבוע – סוויטה- 500 שקלים, חדר- 400 שקלים.

טלפון – 04-8392369, 0524-535100

בקרו באתר : www.elmanzool.com

לסיכום: חוויה יוצאת דופן ומאוד מומלצת!