הוזמנתי למסעדת פאפ'ס בפאתי שוק הכרמל (אקס ביג מאמא) ע"מ להתענג על התפריט הרומנטי המיוחד שהוגש במקום לרגל ט"ו באב.

הצצה בתפריט הרומנטי בהחלט עשתה חשק להגיע ולהתפנק עם המאכלים הלבביים.

המסעדה מעוצבת כחלל אחד גדול, מרווח ונעים 

על מנת שאוכל לחוות מה שהמסעדה מציעה גם ביומיום הזמנו חלק מהמנות מהתפריט המיוחד של ט"ו באב וחלק מהתפריט הרגיל.

התחלנו עם שני מרעננים: אפרול שפריץ וסנגריה מיין רוזה בתוספת תאנים ואפרסקים.

בגזרת הראשונות טעמנו את הריזוטו כרובית המצוין ויוצא הדופן, פיצת פונגי א טרטופו (פטריות, כמהין וביצת עין) שנטרפה כלעומת שבאה. בצק הפיצה היה מושלם והתוספות אידאליות לטעמי. וטורטיליני ירך עגל בחמאת אורגנו – מנה נהדרת של פסטה טריה ובשר איכותי.

למנות עיקריות בחרנו את הרביולי הלבבי, המיוחד לט"ו באב, שמגיע בצורת לבבות, במילוי פטריות וכמהין בחמאת מרווה ואספרגוס.

מנה נהדרת של רביולי עבודת יד במילוי מדהים ורוטב נהדר.

העיקרית השניה שבחרנו היא מתפריט המסעדה הרגיל – פילה לברק ים על סלט זוקיני ועגבניות צלויות. מנת דג מנצחת!

כמיטב המסורת לגמנו כוסית לימונצ'לו

והמשכנו עם קינוח איטלקי קלאסי – טירמיסו מגבינת מסקרפונה סמיך ועשיר, כמו שטירמיסו צריך להיות.

וסיימנו עם קינוח לבבי במיוחד מהתפריט של ט"ו באב – טארט תאנים עם גלידת פיסטוק בצורת לב.

ללא ספק היה ערב מהנה ביותר, עם אווירה טובה ומנות מעולות.

מומלץ, גם בימי חול 🙂

קצת על פאפא'ס:

פאפא'ס היא טרטוריה איטלקית קלאסית המציעה פסטות מתוצרת עצמית, פיצות דקיקות ומטעמים איטלקיים נוספים מהים והיבשה.
פאפא'ס שוכנת בבית דו-קומתי משוחזר בפאתי שוק הכרמל – מקום עם קסם מיוחד של פעם – המאפשר לנו להעניק לכם חוויה כייפית ונינוחה עם אוכל ויין נהדרים.
המטבח של פאפא'ס עושה שימוש בחומרי גלם איטלקיים משובחים ובמוצרים טריים מהשוק הסמוך. הפסטות והפיצות הינן טריות ומוכנות מדי יום בעבודת יד, תוך כדי הקפדה על שיטות הכנה מסורתיות.

רחוב הלל הזקן 12
תל אביב
03-5107373

לאתר של פאפא'ס: http://www.pappas.co.il/

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי: https://www.facebook.com/hadar.oknin