כשהוזמנתי למסעדת צ'מפיונס במלון כפר המכביה, לא קפצתי מהתלהבות.

גם מסעדה של מלון, גם כשרה…כמה טוב כבר יכול להיות?

איכשהו שכנעו אותי שלא אצא מהמקום מאוכזבת. האמת? יצאתי מרוצה מאוד!

הגעתי למסעדה שנמצאת בתוך מלון כפר המכביה.

מקום נעים, עם מגוון מעניין של סועדים (אנשי עסקים, משפחות, זוגות..).

חברתי אל חברי לארוחה והמנות התחילו לזרום…

מנות ראשונות:

סביצ'ה לוקוס בליווי גוואקמולה ורוטב בלסמי – מנת ספיישל של השף, טעימה ומיוחדת.

יקיטורי פרגית על מצע  סלט פיצוחים, 32 ₪ – פרגית רכה ועשויה טוב, בליווי סלט טעים ועשיר בפיצוחים.

שיפודי אנטריקוט בליווי קרם בטטה – מנת ספיישל של השף. שיפוד אנריקוט עסיסי ועשוי מצויין, על קרם בטטה מתקתק וקטיפתי.

שיפודי פילה בקר על מצע קרם ארטישוק ירושלמי – מנת ספיישל של השף. שוב, שיפוד עשוי טוב על קרם ארטישוק שהיה ממש מעדן!

סיגר טלה על מצע שרי ובזיליקום, 52 ₪ – מנה מעולה, קצת כבדה לטעמי כמנה ראשונה.

סלט עוף ושומשום – למנה הזאת פחות התחברתי, כנראה בגלל הרוטב שהיה לא כ"כ ברור לי והרגיש כמו הכלאה של טחינה עם מיונז..

פיש אנד ציפס, 52 ₪ -פילה ברבוניה מצופה בפנקו בליווי צ'יפס ורוטב ברביקיו. חביב

מנות עיקריות:

המנות הגיעו בתוך טאג'ין (כלי הגשה מרוקאי) והיו מעוצבות בצורה מאוד מגרה.

אסאדו עגל חלב בליווי בצל שלוט וברוקולי, שף ספישל 120 ₪ – מנה טעימה של בשר רך וטעים. 

ספריבס טלה במרינדת השף בליווי תפוח אדמה סגול, שף ספישל 95 ₪ – מנה מצויינת עם בשר מעולה במרינדה שהוסיפה הרבה טעם.

צלעות טלה על מצע ריזוטו פטריות וברוקולי, שף ספישל 140 ₪ – הצלעות לא היו עשויות מספיק לטעמי, ולכן לא הצלחתי להינות מהן.

פילה סלמון צרוב על מצע של עדשים, עשבי תיבול וירקות קונפי – הסלמון היה מעולה, רך ונימוח בפה. אחד הטובים שטעמתי.

ואחרי שכמעט לא נשאר מקום לפירור, פאוזה קצרה ו…

מנות אחרונות:

אטאיף  –כיסוני בצק ממולאים באגוזים, שקדים  וקינמון בליווי סורבה ודבש. בדר"כ אני לא מתה על הסגנון הזה של הקינוחים, אך בהחלט הפתיעו לטובה במילוי הטעים והלא מתוק מדי.

סופלה שוקולד חם בליווי גלידת וניל ורוטב פירות יער חמצמץ – הסופלה עצמו היה טעים (לא וואו, אבל טעים), אך מה שאהבתי במיוחד במנה זאת זה את רוטב המנגו ופירות היער הנהדר ששכב לו שם באמצע המגש.

מאפה תפוחים עלה סיגר ממולא תפוח עץ ויין אדום בליווי גלידת וניל – שוב, לא מתה באופן כללי על תפוחים אפויים או מבושלים. אבל החברה מסביבי מאוד אהבו קינוח זה.

ותודה לשף ולצוות המסעדה האדיב:

לסיכום, אווירה טובה, אוכל מעולה ושירות אדיב. מי צריך יותר?

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי: http://www.facebook.com/Ok.Hadar