אם אתם כמוני, אוהבים ליהנות גם מטעם המשקה האלכוהולי, בדרך להשפעה הנכספת, זה המקום בשבילכם!
בלנד בר קוקטיילים הוא בר עם אווירה חמימה ונעימה בפתח תקווה, המציע מבחר קוקטיילים מוקפדים ויצירתיים ותפריט אוכל שמותאם לתפריט האלכוהול.
בחודשים האחרונים, צוות המיקסולוגים של ה"בלנד" ערבבו ושקשקו עד שרקחו תפריט רחב של קוקטיילים טעימים מאוד.
הקוקטיילים החדשים מבוססים על אלכוהול משובח בשילוב עשבי תיבול, פירות ותמציות הנרקחות במקום.
אלו הקוקטיילים שטעמתי:
פתחנו את הערב ב"קוקטייל קבוצתי" שנקרא "מרגריטה קרמל" ומכיל טקילה קוארבו סילבר, טריפל סק, סאוור וקרמל. מתקתק וטעיםם!
בהמשך כל אחד בחר לעצמו את הקוקטיילים שקולעים יותר לטעמו.
אני בחרתי את ה"מוחיטו סיגליות" שמכיל רום, ת'רי אוליבס פירות יער, תמצית סיגליות לימון ונענע. חמצמץ-מתוק, כלבבי 🙂
הקוקטייל הבא שבחרתי לטעום, בעל גימיק נחמד, מכיל "שערות סבתא", ומעל שופכים את קוקטייל התותים. לחובבי המתוק (כמוני!).
קוקטייל נוסף, שאיתו בחרתי לסיים, נקרא "טרופיקל היי" והוא מכיל: ויברובה אקסקוויזיט מושרית בקוקוס, רום מושרה באננס, חלב קוקוס, אננס. תענוג מתמשך וסמיך…

וזה מה שקורה כששותים יותר מדי…
לקינוח קיבלנו עוד קוקטייל קבוצתי ששמו "ספייסי אמזונס", והוא מכיל: אבסולוט וניל, סילאן, לימון, צ'ילי ותמצית אלדרפלאוור. טעים מעקצץ ובועט!
אלו קוקטיילים שהזמינו חברי לשולחן, אבל לא טעמתי, כי גם לקיבולת שלי יש גבולות…
"אפל פיג'", המורכב מפיג' תאנים, סמירנוף תפוח, סאוור ומיץ תפוחים.
קוקטייל קפוא, מבוסס על אניס ואשכוליות.
"עשן באפלה", המכיל וויסקי, אמרטו וג'ינג'ר אייל מעושנים.
"עשבי הג'ין" – קנקן שיקויים של ג'ין, קוואנטרו, ביאנקו ועוד.
בין דרינק לדרינק, נהנינו ממנות בר קטנות-בינוניות, כגון:
קרפצ'יו בקר נהדר.
תבשיל חם וטעים מעדשים.
צ'יקן טמפורה.
סלט שורשים טרי ומרענן.
פילה בקר וחצילים מאודים, עם סטיקי רייס.
שיפודוני סלמון נימוחים.
לחמאג'ון עם תבשיל בשר.
והמנה שהכי אהבתי:
"פראנה קורנדביף" – לחמניות עם קורנדביף, כרוב כבוש, איולי חרדל ועגבנייה.
וכך עבר לו עוד ערב משכר, עשיר בטעמים וניחוחות.
לחיים!
(צילום מעל: שונית וויס המוכשרת)
לאתר של בלנד בר: http://blend.rest.co.il/
הצטרפו לדף הפייסבוק שלי: https://www.facebook.com/hadar.oknin




























