כחובבת אוכל וכבלוגרית שכותבת לא מעט על אוכל ומסעדות, אני מודעת טוב מאוד לחשיבות של צילום אוכל.

אוכל הוא אחד התחומים בהם תמונה שווה יותר מאלף מילים…

תמונה אחת טובה של אוכל יכולה לעורר את כל החושים הרבה יותר מכל טקסט שיכתב עליו.

תמונה אחת טובה של אוכל יכולה להניע לפעולה יותר מכל טקסט – לקום מהכסא וללכת לבשל את המנה או לחילופין לסע למסעדה של המנה המצולמת.

לפחות ככה זה עובד אצלי 🙂

לכן, מאוד שמחתי כשהוזמנתי לסדנת "לצאת מהביצה" בביה"ס לצילום "סטודיו גברא".

את הסדנה העבירו: עודד מרום, צלם אוכל ועמית פרבר, סטייליסט אוכל, כאשר השניים עובדים בדר"כ כצוות.

עודד ועמית הסבירו על החשיבות והשילוב הבלתי נפרד בין סטייליסט לצלם, ועד כמה השילוב של השניים תורם לתמונה המוגמרת.

הדוגמניות על הסט היו גבינות של משק יעקבס, כמה לחמים ועוד כמה תוספות.

הנה כמה טיפים שלמדתי מהם על צילום אוכל מוצלח:

1. התאורה חשובה ביותר. בצילום של אוכל מומלץ מאוד שהתאורה המרכזית תבוא מאחורה.

2. חשוב ביותר להשתמש בחצובה.

3. כדאי ליצור תחושה של "תלת-מימדיות" בצילום אוכל, משהו חי, שיגרום לך לרצות לשלוח יד לתוך התמונה.

4. מטרת התמונה היא ליצור דחף לאכול, לכן התמונה חייבת להיות כזאת שמעוררת את כל החושים ובעיקר את בלוטות הטעם.

עודד ועמית גם נתנו כמה דוגמאות לצלמי אוכל/ מגאזינים עם צילומי אוכל שהם מעריכים במיוחד, בשל הסגנון הייחודי:

1. דונה היי, אשר שומרת על שפה צילומית של: אור יום ופשטות, ועם זאת שמירה על תלת מימדיות.

2. בלוגרית המזון האוסטרלית קייט, אשר שומרת על שפה צילומית של חספוס, חוסר שלמות, "לכלוך" וחיבורי צבעים נהדרים.

3. סטייליסט המזון "סוויט פול", אשר שם דגש רב על אסתטיות, רומנטיות וצבעים פסטלים.

לסיכום: אם אתם מצלמים אוכל, כדאי להשקיע בחשיבה, בעיצוב המנה, בתאורה, בצבעים ובזוית שתהפוך את התמונה שלכם למשהו שרוצים לאכול ועכשיו!

קצת על סטודיו גברא (מתוך האתר):