חדש בפרונטו קיוסקו – שף דיוויד פרנקל מגיע עד הבית

מגמת דוכני ה"מזון המהיר" של השפים הבולטים בארץ משתדרגת בפרונטו קיוסקו pronto kiosko – שף דיוויד פרנקל משיק שירות משלוחים חדש המציע את כל המנות בתפריט – ממנות אנטיפסטי, פיצות הנאפות בטאבון, פסטות טריות וכולל קינוחים.

שירות המשלוחים ינתן בין הימים ראשון-חמישי בשעות 15:00-22:00. בשלב הראשון המשלוחים יגיעו לשכונות הצפוניות בתל-אביב עם דמי משלוח של 12 ש"ח, ובחודשים הקרובים יתרחבו לכל גוש דן.

הקונספט שעומד מאחורי רשת "פרונטו קיוסקו" הוא חיבור בין חומרי הגלם האיכותיים וההקפדה הבלתי-מתפשרת של פרנקל, הבאים לידי ביטוי במסעדת השף pronto, לבין הרצון להנגיש את המנות לקהל הרחב – הן מבחינת המחירים והן מבחינת השפה הקולינארית. לדברי השף דיוויד פרנקל: "תהליך העבודה על pronto kiosko, החל משלב הרעיון, דרך הפיתוח ועד להקמת הסניף הראשון ברשת והרכבת התפריט, חשף אותי לחוויה חדשה ומרגשת בתעשיית המסעדנות. לראשונה בקריירה שלי, אני זוכה להקים רשת מזון מהיר ואיכותי מראשיתה ולהגיש אוכל איטלקי טרי העשוי מחומרי גלם משובחים, במחירים נגישים לכל כיס".

ניתן להזמין בתפריט המשלוחים מנות בודדות או ארוחות עסקיות, הכוללות מנה ראשונה/קינוח, מנה עיקרית וכוס תה קר, בשלוש קטגוריות מחירים: 52 ש"ח, 59 ש"ח או 69 ש"ח.

בין המנות הבולטות בפרונטו קיוסקו המוצעות בתפריט המשלוחים:

פיצה מרגריטה עם רוטב נפוליטנה, מוצרלה, שמן שום ובזיליקום (29 ש"ח, תוספת לבחירה ב-6 ש"ח)

פיצה בייקון עם רוטב בשמל, גבינת מסקרפונה, פרמז'אנו, בייקון וחלמון (49 ש"ח)

פסטה מפלדינו עוף אליו אוליו בשמן זית, עוף צלוי בטאבון, עגבניות, שום צ'ילי ופטרוזיליה (44 ש"ח)

פסטה טאליוליני טרטופו עם חמאה לבנה, פטריות כמהין, פטריות שמפיניון ופרמז'אנו (55 ש"ח)

אודות מסעדת פרונטו קיוסקו

רשת מסעדות המזון המהיר pronto kiosko נוסדה בפברואר 2016 עם סניף ראשון במתחם "שוק צפון" ברמת החייל. הרשת מציעה מזון איטלקי מהיר ואיכותי, העשוי מחומרי גלם משובחים עם מגוון מנות אנטיפסטי, פיצות הנאפות בטאבון במקום ופסטות טריות, בהובלת השף דיוויד פרנקל. "פרונטו קיוסקו" הינה האחות הקטנה של מסעדת השף pronto ומגישה מנות באיכות בלתי-מתפשרת ובמחירים נגישים לכל כיס.

מסעדת פרונטו נחשבת למוסד קולינארי מוביל, שהוקם לפני כ-27 שנים על-ידי המסעדן רפי אדר. במשך שנות קיומה, התבססה פרונטוכמוסד יציב בנוף הקולינארי המקומי והפכה לביתם של כל האיטלקים בנשמתם. ב-2010 עברה פרונטו ממקומה הוותיק ברחוב נחמני בתל אביב למשכנה החדש ברחוב הרצל פינת אחד העם, בואכה שדרות רוטשילד, והחליטה לשים את יהבה על השף המחונן דיוויד פרנקל.

אודות שף דיוויד פרנקל

 דיוויד פרנקל נחשב לאחד השפים הצעירים, הבולטים והמובילים בישראל וזכה לשלל תארים בתחום הקולינאריה, ביניהם: שף השנה של TimeOut לשנת 2014, השף העולה של ישראל, Young chef of the year, פריצת השנה, הכוכב העולה של המטבח הישראלי ועוד. למרות גילו הצעיר, לפרנקל ניסיון מרשים ויוצא-דופן: סו-שף במסעדת "אורקה", מסעדת "כתית", מסעדת "flay" בניו-יורק, למד קונדיטוריה ב-fci, התמחה במסעדת "Per Se" של תומאס קלר ומסעדת "mugaritz" היוקרתית בעיירה סן-סבסטיאן. הקים את המטבח של "סושיאל קלאב" והתמחה במסעדת "noma" הדנית, אשר נחשבת למסעדה הטובה בעולם.

*צילומים: אנטולי מיכאלו

משלוחים pronto kiosko

ניתן להזמין בטלפון: 03-7739900

ודרך האתר: www.prontokiosko.co.il

הצטרפו לדף הפייסבוק של הבלוג הדרלינג

הדר אוקנין – בלוגרית לייפסטייל ומשווקת במדיה החברתית