מנות חדשות בתפריט חורף 2016 בקפה לואיז

מנות חדשות בתפריט חורף 2016 בקפה לואיז

מהפעם הראשונה שהתיישבתי בקפה לואיז ברמת השרון, התאהבתי במקום.

החמימות בעיצוב, השירות האדיב, התפריט המיוחד, חומרי הגלם האיכותיים, הטריות, שימת הדגש על בריאות בלי לותר על הטעם. המבחר הגדול של לחמים טריים, עוגות משובחות, ממרחים מיוחדים העשויים במקום, השייקים הנהדרים שהם פצצת ויטמינים. תענוג!

מנות חדשות בתפריט חורף 2016 בקפה לואיז

לאחרונה הוזמנתי לסניף קפה לואיז ברמת החייל כדי לטעום את מנות החורף החדשות שהרשת מציעה.

מנות החורף החדשות מצטרפות לתפריט המסעדה, המבוסס על קונספט של מטבח בריא וחומרי גלם טבעיים ושילוב של סופרפודס ( מזונות על ) במנות השונות.

במנות החדשות שולבו מרכיבים עונתיים וכאלה הנותנים מענה לצורך בתזונה עשירה יותר בעונת החורף. שף הרשת, אוהד קורי, רקח מיני מסע עולמי מלא בנגיעות של טעמים ממטבחים שונים, והוסיף להם את הטוויסט המאפיין את המטבח של קפה לואיז מרכיבים טבעיים, בריאים ומלאי ערכים תזונתיים.

בין המנות החדשות:

מנות ראשונות :

  • מנת לאבנה קשיו המורכבת מגבינת לאבנה חמה בתיבול טימין, שמן זית, מלח וצ'ילי ובציפוי שבבי קשיו עם זילוף דבש ופולי קקאו כתושים ,מוגש על עלי בייב, בצל ירוק ונבטי חמנייה. ללא גלוטן (36 ש"ח). מנה נהדרת עם מרקם מדהים ושילוב טעמים משובח.
  • סושי קינואה העשוייה דפי סויה במילוי קינואה שחורה, נבטים סיניים, בצל ירוק, מלפפון ונבטי חמנייה ברוטב סילאן וסויה (ללא גלוטן), צ'ילי ומלח מוגש על עלי בייב, בצל ירוק ונבטי חמנייה. טבעוני וללא גלוטן (36 ש"ח). מנה מיוחדת ומרעננת.

מנות חדשות בתפריט חורף 2016 בקפה לואיז

מנות חדשות בתפריט חורף 2016 בקפה לואיז

מנות עיקריות:

  • פסטה טיול ביער – פסטה פנה קמח מלא אורגנית מוקפצת עם פטריות שמפניון, שיטאקי ומאי-טאקי, קייל, ג'ינג'ר, קוביות בטטה, חרדל דיז'ון, סילאן וחלב קוקוס, בעיטור בצל ירוק (59 ש"ח)
  • פאד תאי לואיז – דפי פסטה מאורז במרינדה של סילאן וסויה (ללא גלוטן) מוקפצים בשמן קוקוס עם גזר, בצל, שום, ברוקולי, קישוא, ג'ינג'ר,החלב קוקוס ולבחירה קוביות טופו או חזה עוף, מעוטר בנבט סיני, בצל ירוק וקשיו גרוס. מוגש עם פלח לימון. ללא גלוטן וטבעוני (59 ש"ח)

אהבתי מאוד את שתי המנות העשירות שעושות חם בבטן ובלב.

מנות חדשות בתפריט חורף 2016 בקפה לואיז

מנות חדשות בתפריט חורף 2016 בקפה לואיז

מנות הקינוחים החדשות:

  • קרייזי נאט – המורכב משכבות טבעונית ללא גלוטן של קמח טף, דוחן, קקאו, טחינה, פקאן, קשיו וחמאת בוטנים (42 ש"ח).
  • בננות מקורמלות – עם חלב קוקוס, חמאת קוקוס וקינמון, מוגשות עם טוויל וכדור גלידה/סורבה (36 שקלים).

גם הקינוחים שטעמנו היו מדהימים וחוסלו כהרף עין.

מנות חדשות בתפריט חורף 2016 בקפה לואיז

מנות חדשות בתפריט חורף 2016 בקפה לואיז

ולשתייה:

  • שייק שורש מאקה קקאו – פולי קקאו, מאקה, תמרים, צ'יה, אגבה, שמן קוקוס וחלב סויה (29 ש"ח)

את השייק החדש בתפריט לא טעמתי ובמקומו הלכתי על שייק פירות יער מבוסס על יוגורט עיזים ממותק בסילן. עונג בריא!

מנות חדשות בתפריט חורף 2016 בקפה לואיז

אז אם בא לכם אוכל טעים, טרי, מיוחד ובלי הרבה יסורי מצפון בענייני בריאות, זה המקום ללכת אליו.

אודות רשת קפה לואיז

רשת מסעדות 'קפה לואיז' נפתחה לפני כ- 8 שנים ובמשך תקופה ארוכה פעלה עם 3 סניפים בלבד. בשנתיים האחרונות חל תהליך התפתחות מואץ של סניפי זכיינים במקומות שונים בארץ. החדשים בחבורה הם סניף קריית מוצקין, המשמש כסניף הכשר של הרשת וסניף מודיעין. בנוסף קיים תהליך של משא ומתן לפתיחת סניפים נוספים תוך שמירה על אלמנט הבוטיקיות והייחודיות של הרשת.

ברשת 10 סניפים הפזורים מהצפון ועד המרכז-שפלה ובהם: חיפה, טבעון, קריית ביאליק, בנימינה, מושב בני דרור, רמת-השרון, בתל אביב: ברמת החייל ברמת אביב, במודיעין ובקריית מוצקין סניף כשר. במהלך הרבעון השני של 2016 יפתחו 2 סניפים נוספים: סניף חדש בקריית המדע ברחובות וסניף נוסף בכפ"ס.

ייחודה של הרשת בכך שהיא משלבת בתוכה קונספט של בית קפה, מסעדה ומעדנייה המורכבים מאיכותם של חומרי הגלם ועד חווית הקנייה והשימוש. הרשת מספקת חוויה קולינרית טבעית, בריאה ורגועה. כחלק מעידודה של הרשת לשגרת חיים בריאה הקמת המעדנייה מאפשרת לאכול בריא וטעים במהלך היום.

לאתר רשת קפה לואיז

הצטרפו לדף הפייסבוק של הבלוג הדרלינג

הדר אוקנין – בלוגרית לייפסטייל ומשווקת במדיה החברתית

מודעות פרסומת

השאר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s