גארדן של ניר צוק בדיזנגוף סנטר

לפני מספר ימים ישבתי בפגישה בסמוך לדיזנגוף סנטר.

לקראת תום הפגישה הבטן שלי התחילה לזעוק "פיד מי!!".

היא כנראה זעקה חזק מדי, כי הבחורה שישבה איתי בפגישה המליצה לי בחום לפקוד את ה"גארדן" של ניר צוק, שנמצא בתוך הדיזנגף סנטר, במרחק שתי דקות הליכה מאיתנו.

מה יש שם? שאלתי.

והיא התחילה לתאר בצורה מפתה ביותר את העוף רוטיסרי המיוחד עם הטימין המוגש במקום.

בדר"כ אני לא עפה על עופות, אבל התיאור המגרה והרעב הגובר הובילו אותי ל"גארדן" של ניר צוק.

המיקום של הגארדן מאוד נוסטלגי עבורי, לא רק בגלל שהוא בדיזנגוף סנטר, בו ביליתי רבות בשנות העשרה שלי, אלא בגלל המיקום הספציפי של הגארדן, על חורבות ה"בורגר ראנץ'" המיתולוגי בדיזינגוף סנטר, בו ביליתי חלק נכבד מנעורי.

מאז החוויות הקולינריות שלי השתדרגו פלאים, ואין סיכוי שאמצא עצמי מתענגת על המבורגר בסגנון, אבל טעם הנעורים עדיין נשאר במקום.

גם ה"גארדן" במבט ראשוני משדר סניף של פאסט פוד שלא מעורר ציפיות רבות.

עופות מסתובבים ומקרר שתיה שבטח לא משדרים יוקרה.

אך ערימות תפוחי האדמה בצד כבר היוו רמז לבאות…

גארדן של ניר צוק בדיזנגוף סנטר

ההפתעה הגדולה הגיעה מכיוון הדלת האחורית, שמובילה לגן קסום, רחב ידיים עם מגוון סגנונות ישיבה – כסאות רגילים סביב שולחנות, כסאות גבוהים לצד שולחנות בר, וספות זולה נמוכות, שהן כמובן ההעדפה שלי.

במשך כל שנות ביקורי בסנטר ובחנות הספציפית הזאת (עת היתה סניף של הבורגר ראנץ') לא ידעתי על קיומו של גן כזה, ולא העליתי על דעתי שזה מה שמסתתר מאחורי הדלת האחורית.

גארדן של ניר צוק בדיזנגוף סנטר

גארדן של ניר צוק בדיזנגוף סנטר

התיישבנו בספות וקיבלנו תפריט נייר שמפרט את מה שיש למקום להציע (תפריט זמני וניתן לשינוי, כפי שנאמר לנו).

גארדן של ניר צוק בדיזנגוף סנטר

גארדן של ניר צוק בדיזנגוף סנטר

גארדן של ניר צוק בדיזנגוף סנטר

כמובן שבחרנו עוף רוטיסרי (חצי עוף), שכן זאת ההתמחות של המקום.

לא מדובר בסתם עוף, אלא בעוף אורגני של "משק ארצי" ללא חומרי אנטיביוטיקה והורמונים למיניהם.

הוא אומנם לא דוגמן (ראו צילום), אבל היה רך, עסיסי, מתובל מושלם ופשוט טעים.

גארדן של ניר צוק בדיזנגוף סנטר

המקום מציע גם מגוון סוגי צ'יפס (בלגי, מדורה, בטטה וקלאסי).

אנחנו בחרנו ציפס בלגי שהיה מעולה וצ'יפס מדורה קריספי מבחוץ ורך מבפנים שהשתלב לי נהדר עם מיונז.

גארדן של ניר צוק בדיזנגוף סנטר

גארדן של ניר צוק בדיזנגוף סנטר

מנת הבשר הנוספת שבחרנו לטעום, היא ההמבורגר, שאמנם ביקשנו מידת עשיה מדיום והגיע וול-דאן, אך בכל זאת ניתן היה ליהנות מהבשר האיכותי של "חוות צוק" והרטבים שעטפו אותו.

גארדן של ניר צוק בדיזנגוף סנטר

בנוסף, מטעמי מצפון, הזמנו גם סלט ירקות וקיבלנו סלט שמורכב מעגבניות, צנון, קולורבי ועשבי טיבול – טרי ומרענן.

גארדן של ניר צוק בדיזנגוף סנטר

לסיכום, אם בא לכם לשבת בגן קסום עם אוכל לא מתייפיף, אבל טעים, במחירים סבירים ואווירה טובה, כדאי!

גארדן

דיזינגוף סנטר (כניסה משער 7, רחוב קינג גורג'), ת"א.

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי: https://www.facebook.com/hadar.oknin

מודעות פרסומת

השאר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s