שבוע שעבר הייתי באירוע שערכה חברת "דונה איטליה" במלון הרודס בת"א.

חוץ מהנוף המדהים שנשקף מהחלון, היו פיצות כיד המלך, פסטה, סלטים ומרק ארטישוק ירושלמי מושלם.

ואחרי שנהנינו, ניזונו גם באינפורמציה:

חברת "דונה איטליה" הוקמה לפני 3 שנים והיא יוזמה חדשה של קבוצת היזמים בראשותו של איש העסקים גלעד שלום. שלום, מבעלי חברת Bcreative, יצרנית ומשווקת מותג המים בטעמים "water &", למד את רזי המטבח האיטלקי כשפתח פיצריה בירושלים. חוויה זו הולידה את דונה איטליה, מתוך רצון להביא את הידע המקצועי ואת חוויית המטבח האיטלקי, על חומרי הגלם האיכותיים והטעם האותנטי, לבתי עסק נוספים. הייחודיות הבולטת של דונה איטליה במטבח האיטלקי היא הכנת פיצה איטלקית מושלמת תוך זמן קצר במיוחד – 3 דקות בלבד! זאת לצד קו מוצרים של פסטות מצוננות מוכנות עם רטבים שונים וליין פוקצות.

השירות של דונה איטליה ייחודי בנוף העסקי ומגיש מעטפת של פתרון כולל ללקוח: מתן ציוד ללא עלות, עם רכישה של המוצרים על בסיס חודשי, מוצרים איכותיים ללא פשרות, מיתוג ושירות .

אלפי ישראלים כבר נהנים מדי יום מהפיצה האיכותית של דונה איטליה, המייצרת כ- 80,000 פיצות בחודש. הפיצות של דונה איטליה נמצאות כיום בכ-700 בתי עסק בישראל: מסעדות, בתי קפה, מלונות, קייטרינג ועוד, וגורפות מחמאות ושבחים רבים. בנוסף לשוק הישראלי, דונה איטליה משווקת את התנור והפיצות הייחודיות שלה גם בעולם ומרחיבה את פעילותה הבינלאומית בימים אלו. כיום ניתן למצוא את התנורים והפיצות של דונה איטליה באירלנד ופנמה, ובימים אלו החברה נכנסת גם לשוק בארה"ב, מקסיקו, אנגליה, קנדה, רוסיה, מולדובה ועוד.

איך זה עובד?

דונה איטליה פיתחה מתכון מיוחד להכנת פיצה, שמותאמת להכנה בתנור ייחודי לדונה איטליה – תנור אישי ומעוצב במיוחד שבו משטח אבן שמוט וגוף חימום- יחדיו מתקבלת תוצאה מדהימה ואיכותית תוך 3 דקות בלבד. ייצור הפיצה מתבצע במפעל מתמחה באיטליה, בתהליך במסגרתו משמרים את כל היתרונות של חומרי הגלם, כך שהפיצה תהיה מושלמת תוך 3 דקות בהכנה בתנור. הפיצה מיוצרת מחומרי גלם איכותיים, ללא חומרים משמרים וללא משפרי אפייה. הבצק מבוסס על תערובת  קמחים ייחודית לדונה איטליה מ-PIVETTI (אחד מיצרני הקמח הגדולים והאיכותיים ביותר באיטליה) ועובר התפחה טבעית של 24 שעות, גבינות מוצרלה 100% שמיוצרות במקום, רוטב עגבניות טבעי המבוסס על הפולפה של  MENU ללא סוכר, בשילוב עבודת יד, והכל בכשרות בד"ץ בית יוסף.

דונה איטליה מפעילה מערך הכשרה שוטף באיטליה בשיתוף עם בד"ץ בית יוסף, אשר מפקחים על החליבה ועל הייצור. כיום, לדונה איטליה יש בלעדיות לשיווק פיצות בכשרות המחמירה ביותר באמצעות המפעל, המייצר מגוון מוצרים איטלקיים לאיטליה ולעולם.

במהלך 2015 תרחיב "דונה איטליה" את פעילותה בישראל, ותיכנס לשוק הביתי עם מודל מכירה, אשר נבנה בימים אלו. בסיומו של התהליך יוכל הצרכן הפרטי לרכוש את התנור הייחודי והמעוצב של דונה איטליה ואת הפיצות וליהנות מחוויה איטלקית אותנטית, איכותית וטעימה, בצורה קלה, מהנה ומהירה במיוחד.

לאתר של דונה איטליה: http://www.donnaitalia.co.il/