חטאים מתוקים ברמת השרון

13 שנה לאחר שנוסדה במרתף קטן בשכונת נווה צדק בתל-אביב, עוברת קונדיטוריית הבוטיק "חטאים מתוקים"לבית משלה בלב רמת השרון, ומביאה איתה את עשרות העוגות, מאפים, עוגיות, קינוחים, הבופה המסורתי של יום שישי, ובעיקר – טעמים משובחים המבוססים על יסודות האפייה הצרפתית.

הנה הפוסט שכתבתי לפני כשנתיים על ביקורי ב"חטאים מתוקים" סניף נוה-צדק.

 לאחר שיצאתי מלאת סיפוק מהביקור הראשון ב"חטאים מתוקים", חזרתי בפעם השניה עם ציפיות גבוהות לחטאים מתוקים.

בית "חטאים מתוקים" החדש עונה על הדרישה ההולכת וגוברת למאפי הקונדיטוריה ולשירותי הקייטרינג ומגשי האירוח הידועים שלה. בבית ,"חטאים מתוקים" הוקמה קונדיטוריה חדישה וגדולה, מטבח ובעיקר – בפעם הראשונה בתולדות 'חטאים מתוקים' בית קפה ומסעדה הפתוח בכל ימות השבוע (כשר) וחנות פטיסרי בה יוצגו מגוון העוגות, העוגיות והקינוחים של "חטאים מתוקים".

במסעדה החדשה, הצמודה לחנות הפטיסרי, כ-70 מקומות במרפסת גדולה  והיא מציעה בשלב הראשון בשעות הצהריים מבחר של מנות עיקריות, המשולבות בבופה סלטים ותוספות עשיר, שתייה וקינוח במחיר 50 ₪ לסועד.

בין המנות:

קציצות דג ים, מוגשות בשקשוקה עם רוטב יוגורט וטחינה. רביולי בטטה ברוטב רוזה  . ניוקי עם פילה מוסר, ברוטב עגבניות, שום, זיתים ובזיליקום קציצות דג מוסר, מוגשות בשקשוקה, ביצי ורוטב יוגורט וטחינה. מבחר ממולאים – זוקיני, פלפל, בצל וכרוב – בגבינות עיזים ונתחי דג ים. קציצות ירק עיג'ה (מתכון משפחתי..) עם גרגרי חומוס חם, ברוטב לימון.

בכל יום שישי בין השעות 08:45-14:00 מוגש בארנץ' שישי המסורתי המלווה את "חטאים מתוקים" כבר 6 שנים, ומציע מבחר של טעמים וניחוחות מסביב לעולם במזנון עשיר של כשלושים מנות שונות ומגוונות בהגשה חופשית. לרגל המעבר לרמת השרון שודרגו ונוספו מנות חדשות, שמוגשות עם כוס יין או קאווה, שתייה חופשית וקפה ועוגיות מתוך המבחר האין סופי של עוגיות 'חטאים מתוקים'.

אני הגעתי, שוב, כדי לחוות את הבראנץ' המסורתי של "חטאים מתוקים" רק שהפעם בסניף החדש והמרווח ברמת השרון.

שוב התרשמתי מהמבחר המפואר של המאפים, סלטים, תבשילים, וכמובן עוגות.

בין מגוון המנות אפשר למצוא קפונטה חצילים, פלפלים ועגבניות מיובשות, קלצונה ממולאת באנטיפסטי, גבינות  ותבשילי פסטה פסטו מהמטבח האיטלקי, אצבעות גבינת גאודה ספרדית, עלי גפן ממולאים בסגנון טורקי, סלט יפני מסורתי ברוטב פונזו, קישים בטעמים משתנים וסלט תירס מהמטבח הצרפתי, סלט טבולה לבנוני, סלט בורגול באגוזים וחמוציות ושקשוקה בגוון מרוקאי ואף פודינג-קייק אנגלי, לצד חלווה בניחוח 10 תבלינים המגיעה מ'מלך החלווה' בשוק מחנה יהודה . הבופה מלווה במבחר הלחמים העשיר אותם לשו ואפו בקונדיטוריה לפני הגעת האורחים.

חטאים מתוקים ברמת השרון

חטאים מתוקים ברמת השרון

חטאים מתוקים ברמת השרון

חטאים מתוקים ברמת השרון

חטאים מתוקים ברמת השרון

מחיר הבראנץ' לאדם: 80 שקלים.

המנות טריות וטעימות, המבחר רחב ומגוון והמחיר סביר מאוד.

שווה ביותר!

בית 'חטאים מתוקים' ברמת השרון. רחוב החרש 8.

טלפון:  5162708 – 03.  שעות פתיחה: א-ה 08:00-17:00. ימי שישי 08:45-14:00. (כשר רבנות).

www.2eat.co.il/hataim-metukim

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי: http://www.facebook.com/Ok.Hadar

מודעות פרסומת

2 מחשבות על “חטאים מתוקים ברמת השרון

השאר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s