לפני כחודש יצאנו לסייר ולהכיר אטרקציות חדשות ברחבי ירושלים.

הסיור כלל מגוון תחנות מעניינות, יפות, כיפיות וטעימות.

התחלנו את היום בארוחת בראנץ מפנקת ביותר של המלון הכפרי "יד השמונה" בדרך לירושלים. לחמים, גבינות, סלטים, עוגות…הכל כיד המלך. מבטיחים לנו שכל יום שישי זה ככה. המלון ממוקם בלב הרי יהודה באזור פסטורלי, עם נוף מהמם.  הצצנו בחדרי המלון, העשויים מעץ אורן פיני, מעוצבים ומאובזרים.

המשכנו בסיור בגן תנ"כי הסמוך למלון. הגן התנ"כי משתרע על פני שמונה דונמים וממחיש אורחות חיים ותרבות בשילוב ממצאים ארכאולוגיים אותנטיים ושחזורים מתקופות המקרא, בית שני, המשנה והתלמוד.

הגן מקבל קבוצות לסיורים מודרכים וישנה אפשרות לעריכת סדנאות וימי עיון בחיק הטבע.

המלון הכפרי "יד השמונה" מציע סיורים מודרכים בגן התנ"כי שאורכם כשעה.

קצת הסטוריה:

מושב יד-השמונה הוקם על ידי פינים נוצרים אוהבי ישראל בשנת 1974. כמאמינים בהתגשמות הנבואות המקרא, ביקשו חברי הקבוצה לתרום את חלקם למפעל הבניה הציוני בארץ ישראל.

על בסיס אמונתם בתנ"ך ובברית החדשה ואהבתם לעם היהודי ולאלוהיו, ביקשו הפינים להקים בארץ ישוב שינציח את זכרם של שמונה פליטים יהודים שנמלטו לפינלנד מאימת הנאצים. פליטים אלו הוסגרו לידי הנאצים בניגוד למגמת העם הפיני שהגן על אזרחיו היהודים בחירוף נפש. מעשה יוצא דופן זה של הסגרת השמונה העיק על מצפון העם הפיני. המייסדים, שביקשו להנציח את זכר שמונת היהודים שנמסרו, הביעו בהקמת הישוב חרטה פומבית לא רק בשמם אלא בשם העם הפיני כולו! מאוחר יותר, בסוף שנות השבעים, הצטרפו למושב ישראלים יהודים המאמינים בתנ"ך ובברית החדשה.

תושבי יד-השמונה, פינים וישראלים כאחד, חיים במקום חיי קהילה על בסיס אמונתם המשותפת בכתובים כדבר אלוהים.

פרטים נוספים אודות המלון והגן תוכלו למצוא כאן: http://www.yadha8.co.il

משם אל מתחם התחנה הראשונה. המתחם נפתח לפני כחודשיים ומכיל מסעדות ומיני אטרציות.  הכרנו את היזמים הצעירים של חברת Smart Tour .  מרכז המבקרים של החברה היה בעבר האשנב של כרטיסן הרכבת. המבנה  עבר תהליך של חידוש ומכיל מיני מוצרים הקשורים לעיר ירושלים.  חוויתי לראשונה נסיעה בסגווי תוך כדי סיור מודרך באזור. 5 דקות הדרכה, תרגול קל של יציבה נכונה על הסגווי ויצאנו לדרך. תענוג! אח"כ רכבנו על אופניים חשמליים היברידיים והכרנו את SOVOO  – אפליקציית GPS ייחודית לסיורי אופניים חשמליים בירושלים. מדובר בשילוב של רכיבה על אופניים חשמליים היברידים חזקים, וניווט קולי אינטראקטיבי במוקדי העניין של העיר. החוויה המיוחדת הזאת מאפשרת נסיעה עצמאית נוחה ורציפה במאמץ מופחת בין האתרים השונים בירושלים.

לפרטים נוספים: http://smart-tour.co.il

ואחרי ששרפנו קצת קלוריות, הגיע הזמן לחזור לאוכל…פולישף סיור קולינארי בשוק מחנה יהודה הצבעוני בהובלת השף פוליבודה.

פולי השף הוא ירושלמי מזה עשרות שנים, חי ונושם את העיר ומחובר להוויה , האנשים, המקומות, הטעמים, המראות והריחות. פולי חבר באיגוד השפים ושף מלונות מובילים בארץ ובחו"ל.

פולי מביא איתו שילוב של ידע נרחב עם חוש הומור ואהבה לטיולים.

הסיור כולל בין היתר: היכרות עם היסטוריית השוק, בעלי הדוכנים השונים, טעימות ממבחר הדוכנים בשוק, מופע גילוף פירות וירקות מהשוק, עצות קולינאריות ויצירת קישוטים מחומרים הנרכשים בשוק.

חוויה צבעונית וטעימה.

 

וכאילו שלא נישנשנו מספיק, המשכנו ישירות לארוחת ערב ב"סושיה", סניף לא כשר של הרשת שנפתח שם לפני כחודשיים. זהו הסניף העשירי של הסושיה והראשון שפתחה בעיר הקודש, ברחוב הלל 12. את הסניף הקימו שלושה חברים צעירים ומאוד נחמדים, שניים מהם תל-אביביים, בעלי נסיון רב בסושיות תל-אביביות.

טעמנו מבחר רחב של מנות ראשונות, סוגי סושים שונים, נודלס וקינוחים.

המנות כולן היו טריות, בעלות מרכיבים איכותיים, עשויות כהלכה. תענוג לחיך!

לאתר הסושיה: https://www.hasushia.com

חזרנו מדושנים ומרוצים 🙂

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי: http://www.facebook.com/Ok.Hadar