עולי ציון – מקום שמח ביפו

לפני כשבועיים הוזמנתי למקום חדש שנפתח ביפו – "עולי ציון" שמו.

מדובר במסעדה עם אווירת בר שמח.

נטלי שחף היא הבשלנית שאמונה על הסירים והמטעמים של המסעדה. בשיתוף עם ניר צוק וחברים שהשקיעו במקום, נפלה ההכרעה לצאת לדרך.

מדברי השף ניר צוק: "ההחלטה ללכת על עולי ציון נבעה קודם כל מהחיבור עם נטלי. מדובר בבשלנית בחסד. ואנחנו קבוצה של חברים שזיהו את הפוטנציאל בה ובמקום. החלטנו לתת לאנשים חוויה קולינרית של אוכל מקומי תרבות מקומית, וגרוב  שאפשר למצוא אך ורק  ביפו".

עוד לפני שטעמתי את האוכל אהבתי את המקום – העיצוב המדליק, האווירה השמחה שהוא משרה, צורת הישיבה כבר ענק מסביב למטבח.

בנוסף הייתה די.ג'. שהקפיצה את הערב עם מוסיקה אתנית-מודרנית, שרק רוממה את מצב הרוח.

התחלנו את הערב עם וודקה רימונים.

אח"כ התחילו לזרום המנות…

ראשונה הגיעה מנת עלי גפן ממולאים. אמנם לא הרגישה כמנה דרוזית אסלית, אך הייתה טעימה כשלעצמה.

אח"כ מנת חציל צלוי עם שמן זית וברוסקות בצד. מנה טעימה מאוד.

סלט עגבניות ושומר – די סתמי לטעמי.

החומוס בהחלט הפתיע לטובה, ואני לא פריקית של חומוס בכלל.

קבב טלה – חלק מהחבר'ה התלוננו שהוא לא מספיק מתובל, בשבילי הוא היה מושלם.

תבשיל עם דג. לא התחברתי בכלל למנה. משהו במרקם של הדג לא הרגיש לי טוב.

שווארמה עם יוגורט בצד. אישית, אני לא חובבת שווארמה וגם את זאת לא ממש אהבתי.

בגזרת הקינוחים נרשמה אכזבה גדולה. הקינוחים היו מאוד בסיסיים, פשוטים ולא מושקעים – לא במרכיבים ולא ביצירתיות.

לסיכום, האוכל במקום חביב – חלק מהמנות מוצלחות, חלק ממש לא.

מה שאהבתי בעיקר זה את העיצוב והאווירה השמחה השרויה במקום.

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי: http://www.facebook.com/Ok.Hadar

מודעות פרסומת

6 מחשבות על “עולי ציון – מקום שמח ביפו

  1. אני נהנה כל פעם מחדש לצפות בבלוג שלך ששולח אותנו כל פעם למראות חדשים ולחוויה קולינרית אחרת.
    צילומי המאכלים והמקום כבר יוצרים גירוי ומערכת הלימבית במוח כבר מייצרת את הריח וטעם.
    יש לך את זה.

השאר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s