נהוג לחשוב שכל המסעדות הטובות נמצאות בת"א (וחלק גם בירושלים).

אז יש לי הפתעה בשבילכם: מסעדת "הצדף" בראשל"צ היא אחת המסעדות הטובות שאכלתי בהן לאחרונה.

לקחתי איתי את אחותי, הפרטנרית המושלמת לארוחת שחיתות 🙂

מסעדת הצדף נמצאת במערב ראשל"צ – לא רחוק מהים ועל כביש ראשי, שעובר גם דרך ה"סינמה סיטי" החדש בראשל"צ.

מסעדה גדולה ומעוצבת בסגנון חמים ובקווים נקיים.

מעבר למסעדה לקהל הרחב, יש גם חדר גדול מאוד לאירועים פרטיים.

הגענו רעבות, כראוי לארוחה כזאת….

מי שמזמין מנה עיקרית מקבל גם פלטת סלטים לפתיחה.

כפי שאתם רואים…קיבלנו מבחר עשיר ומגוון של סלטים טעימים וטריים.

אהבתי במיוחד את האיקרה, המטיאס ואת סלט הביצים.

לראשונות הזמנו:

אחותי הלכה על: סרדינים מחותנים בנוסח מרוקאי (48 שקלים) – היא התענגה על כל ביס, לי זה היה חריף מדי…

אני הזמנתי: פטריות שמפניון מוקפצות בשום, שמן זית, יין לבן ובזיליקום (38 שקלים) – מנה גדולה ועשויה היטב.

את העיקריות הזמנו לשתינו יחד:

כבדי אווז בליקר קלבדוס תפוחים (130 שקלים) – מנה גדולה ומפנקת. הכבד היה עשוי בדיוק במידה והרוטב היה מעולה.

המנה השנייה שהזמנו הייתה הספיישל של אותו יום: סטייק מבשר קובה ביף, שנחשב לבשר משובח ומשויש ביותר (מפרות שעוברות מסאז'ים ושותות בירה – החיים הטובים!).

מנה מצויינת, אם כי כבדה מדי (בשר שמן יחסית), במיוחד לאחר כבד אווז….(בקיצור, מומלץ להזמין או או ולא את שתיהן יחד).

נזקקנו לפאוזה משמעותית, ואפילו התלבטנו אם להזמין קינוחים אחרי הדחיסה המאסיבית הזאת….

כמובן שלא היה כ"כ קשה לשכנע אותנו…ולקחנו שני קינוחים משותפים:

פילו שוקולד וברולה – בצק פילו במילוי שוקולד נוטלה, מוגש עם קרם ברולה, קרמל ובננות (42) – וואו!!! השילוב של הקריספיות עם הרכות, של הקר עם החם, ובכלל, כל הטעמים והמרקמים שיש בקינוח הזה…פשוט וואו!

תותים בקדאיף – תותים טריים עם קרם מסקרפונה על קדאיף (40) – טוב, כאן ממש נשמעו גניחות. כמה שהוא נשמע פשוט, ככה הוא מעלף!!

לסיכום: האווירה נעימה, האוכל מעולה, הכל טרי ועשוי ברמה גבוהה מאוד.

מומלץ במיוחד!

לאתר המסעדה: http://www.zedef.co.il/

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי: http://www.facebook.com/Ok.Hadar