לארא בירושלים – גורמה למהדרין!

כשמזמינים אותי לארוחת גורמה, אני קופצת! כשמזמינים אותי למסעדה כשרה, אני מהססת….

אז הפעם הבטיחו: גם גורמה וגם כשרה למהדרין!

טוב, אני בעד סיכונים, ובשביל גורמה…שווה גם לעלות לירושלים 🙂

לארה נמצאת באיזור המסעדות והבילויים (רח' בן שטח 3, ירושלים). לא קל למצוא חניה, אבל בסוף מסתדרים.

המסעדה ממוקמת במדרחוב מקסים. מבפנים מדובר במסעדה נעימה, מעוצבת אבן וקשתות, ציור קיר ענק ואווירה חמימה וכיפית.

השף והבעלים, ליאור חפצדי זכה בפרסים ועיטורים רבים בתחום הקולינריה. חפצדי מציג סגנון קולינרי ישראלי, עם  השפעות מכל העולם.

מנות הפתיחה שטעמנו:

סשימי סלמון טרי עם אבוקדו, עלים ירוקים בשמן זית וטרפנד זיתים שחורים (46 ש"ח) – מנת פתיחה מצויינת ומעוררת תיאבון.
מנת סינטה כבושה פרוסה דק-דק ולצידה רוסטביף (46 ש"ח) – יתר יושבי השולחן התלהבו מהרוסטביף, אני דווקא התענגתי יותר על רצועות הסינטה (יצא משתלם!)
סלמון כבוש במירין וקרם טופו – מנה נחמדה, אבל היתר היו טובות יותר.
סלט פטריות חם עם נתחי ברווז, זוקיני ועגבניות שרי צלויות (46 ש"ח) – מנה חמימה ונהדרת!
אוקי, נהנינו מהמשחק המקדים…אבל הגיע הזמן לדבר האמיתי – העיקריות:
פילה סלמון בעישון חם שהוכן במקום, מוגש על עלי פסטה שמוכנה במקום (88 ש"ח. ) – הדג היה טרי, רך, טעים, עשוי במידה הנכונה.
שקדי עגל עם עלי מנגולד על חציל קלוי , שיני שום נימוחים ועגבניות צלויות (58 ש"ח) – שקדי עגל זה משהו שלפעמים אני מאוד אוהבת ולפעמים לא מסוגלת לאכול, בגלל שמנוניות היתר. כאן הם היו פשוט מושלמים!
ריזוטו עם פטריות – טוב, זה היה פרווה, לא ציפיתי להרבה מריזוטו פרווה. היה חביב, אבל לא מפיל.
ניוקי ברוטב עגבניות – שוב, מנה חביבה, אבל לא המנה שהייתי מזמינה שם כמנה עיקרית.
"הקציצות של סבתא נונה" – קציצות בשר וטלה טריפולטאיות עם עלי מנגולד וחומוס (78 ש"ח) – יודעת לבשל סבתא נונה, אין ספק 🙂
פילה בקר ברוטב יין אדום (128 ש"ח) ונתח קצבים (102 ש"ח) שהוגשו עם פטריות ואספרגוס (בגדול מדובר בשתי מנות שונות, אך אנחנו קיבלנו את שתיהן בצלחת אחת) – הבשר היה עשוי במידה הנכונה, אבל הטבח כנראה היה מאוהב בזמן שהוציא לנו את המנה…שני הבשרים היו מלוחים מדי לטעמי, וחבל.
בגיזרת הקינוחים, שוב….לא ציפיתי ליותר מדי, בגלל הכשרות, ואכן..אפילו די התאכזבתי:
טעמנו בקלוואה, שזה משהו שאני לא מתה עליו באופן כללי וצלחת עם תאנים ותפוחים פרוסים ברוטב פירות יער.
לסיכום: רוב המנות היו טובות, אפילו טובות מאוד. את הבשר אני מקווה שבדר"כ הם ממליחים פחות. וקינוחים…פשוט תלכו לקנח במקום שמתמחה 🙂

השאר תגובה