על קוארבו, קוקטיילים ועוד

בימים מתוחים כאלו, קצת אלכוהול לא יזיק להפגת מתחים והעלאת המורל.

בשבוע האחרון הייתי בשני אירועים אלכוהוליים במיוחד שערכה חברת "כספי משקאות חריפים", יבואנית טקילה קוארבו, יגרמייסטר, קוניאק קאמוס, ליקר דבש ברניאגר, ליקר תפוחים באד אפל, וודקה סוודקה, סדרת הליקרים מבית לוקסרדו האיטלקי, משפחת פידג' בטעמים, וויסקי מולט סקוטי בלאקפייס ועוד רבים וידועים.

האירוע הראשון היה סדנת קוקטיילים והאירוע השני היה המסיבה השנתית של טקילה קוארבו, שם גם ראיינתי את מנכ"ל קוארבו העולמי.

קוקטיילים תחילה:

התחלנו את הערב עם משפחת קוראבו – בארץ יש כרגע סילבר, גולד ובלאק.

המדריך הסביר לנו שטקילה נמנית עם משפחת ה"אפרים" (להבדיל ממשפחת הדאוונרים, שגורמים לך רק לרצות לישון)

הסילבר נחשב לעדין ביותר, לגולד יש קצת גוון של וויסקי והבלאק ממש מרגיש כמו וויסקי.

טעמנו קוארבו רפוסדו גולד וקוארבו סילבר בצ'יסר קפוא, המשכנו עם קוארבו רפוסדו + קרנברי .

טעמנו קואברו בלאק קפוא בצ'יסר ולאחר מכן שתינו קוארבו בלאק  עם קרח בכוס וויסקי ומספר וריאציות נוספת, קוארבו בלאק עם קולה/ קרנבריס

סיימנו את החלק של הטקילות עם גלידת קוארבו בלאק + אסקיפ ליצ'י וחנקן נוזלי, שהייתה נהדרת ואיתה אפשר להתמסטל בכלל בלי לשים לב….

אח"כ עברנו למשפחת פידג' וטעמנו מספר קוקטיילים על בסיס פדיג':

פידג' ME = פידג' תאנים + ביטר למון בגביע שמפניה עם קוויאר פידג' אבטיח

קוקטייל ישראלי = ערק ישראלי + פידג' סברס בתוספת לימונדה

מנגו מסאג' = פידג' רום+ פידג' מנגו עם מיץ תפוזים וקוויאר פידג' אבטיח

קאווה ליצ'י = אסקייפ ליצ'י + קאווה + מיץ קרנברי

אני אישית מאוד אוהבת את ההשפעה של האלכוהול, אבל בדר"כ לא את הטעם של המשקאות נקיים, לכן קוקטיילים טעימים הם פתרון אידאלי בשבילי להינות גם מהטעם וגם מההשפעה.

בשלב זה הפסקתי לשתות, כי הרגשתי שעוד דרינק אחד ומישהו יצטרך לסחוב אותי הבייתה, אבל חלק המנוכחים עוד המשיכו וטעמו את סוגי הוויסקי השונים.

היה ערב בהחלט מהנה וממסטל ואני נחשפתי לסוגי קוקטיילים טעימים מאוד שלא הכרתי.

וביום שישי האחרון הגעתי אל המסיבה השנתית של קוארבו בגעש – בריכה, מוזיקה, אוכל והמון אלכוהול נשפך שם.

שתיתי איזה שני שאטים של קוארבו, אבל נהניתי יותר מהגרסה ה"קוקטיילית", וכך מצאתי את עצמי שותה שלוש כוסות מרגריטה.

וכשכבר התחלתי לראות מציאות אחרת, שלפו אותי מעולמי הפנימי וביקשו ממני לראיין את מנכ"ל קוארבו העולמי (אחראי על כל המדינות, למעט ארה"ב ומקסיקו).

פגשתי את פיטר גוטירז, איש יחסית צעיר ומאוד חביב. ראשית התנצלתי ע"כ שאני מעט שיכורה, והוא אמר: זה בסדר, גם אני.

פיטר סיפר לי קצת על ההיסטוריה של הטקילה בפרט וקוארבו בכלל.

למעשה, הטקילה הראשונה יוצרה בעיר טקילה שבמקסיקו ע"י חוזה קוארבו, מייסד חברת קווארבו.

פיטר מספר שעד היום אותה משפחה (הצאצאים) מנהלת את חברת קוארבו.

יש עוד כמה סוגים של קוארבו שטרם עשו עליה לארץ.

ויש גם את ליין הפרימיום – כל שנה נעשה בלנד מיוחד של קוארבו מחביות שנשמרות המון זמן ומפיקים מכך מספר מצומצם ודי יקר של בקבוקים, שבעיקר רוכשים אספנים.

שאלתי את פיטר אם הוא מרוצה מרמת הצריכה של קוארבו בארץ, והוא אמר שיש צמיחה משמעותית בשנים האחרונות וגם בקרב נשים, ושזה מאוד משמח אותו.

עוד הוא סיפר שהוא מאוד מחבב את ישראל, ואפילו יצא לו לעבוד כאן בעבר, במסגרת תפקיד אחר שעשה בחברה הקודמת בה עבד.

עכשיו רק נשאר שפיטר יזמין אותי לסיור במפעל של קוארבו 🙂

צ'ירס!

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי: http://www.facebook.com/Ok.Hadar

השאר תגובה